日本過江龍炸豬扒勝博殿攻港13年！奧運再開第二間分店

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樂天皇朝湯包😋東薈城嘆美食

樂天皇朝(Citygate Outlet)📍 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 想食上海菜,可以嚟Citygate City試吓著名嘅｢樂天湯｣長端湯包同佢哋嘅美味｡買完嘢後,呢個湯包啱啱好滿足你嘅肚餓! 職員細心又有禮貌咁服務,端上一個豪華嘅金色不銹鋼茶壺🫖,幫助舒緩鼻胃同味蕾,同時一邊熱身一邊享受茶🫖水｡ 仲有甜栗子同花生🥜小食,幾好味｡開放式廚房好吸引,見到即叫即做嘅長蒸湯包,口水直流｡ 刀切迷你蒸包:外皮滑滑柔軟,內裡密實有細微嘅氣孔,咀嚼帶有自然甜味嘅麵條味,唔會太甜,帶有淡淡嘅小麥香｡ 奶味版本:口感順滑柔和,帶有淡淡牛奶香氣同微甜｡佢唔會覺得食厭,冷卻後都唔會乾｡ 醋汁水母頭:水母頭厚實､脆脆又有彈性｡口感脆脆,唔會硬或者爛,多汁又清新,完全冇魚腥味或者油膩味｡ 芳香醋係核心:佢可以軟化醋酸,消除水母嘅魚腥味; 少少芝麻油令香氣濃郁,令整體味道更加圓潤｡ 切碎嘅蒜頭或者蒜汁會帶嚟辛辣嘅香味,令層次感更突出｡ 八色湯餃: 果皮薄而半透明,入面充滿咗肉湯｡建議由淺到濃,咁你就可以一口飲晒啲湯! 1. 🤍 白色|原味鮮肉 經典嘅湯底小龍湯,有甜豬肉､濃郁嘅湯汁､純淨嘅肉香,底料令人食慾旺盛｡ 2. 💚 綠色|糟溜絲瓜 絲瓜甜甜清新,帶有少少酒香,清新嘅味道平衡咗肉嘅濃郁｡八個係最輕盈嘅｡ 3. 🤎 啡色|鵝肝 鵝肝甜､香､滑順,香氣濃郁,油脂香氣｡配新鮮肉,味道濃郁滑滑,冇野味｡ 4. 🖤 黑色|黑松露 獨特嘅森林蘑菇香氣,帶有高級香氣､穩定而鮮香嘅香氣,仲有獨特嘅味道｡ 5. 💛 黃色|芝士 香氣淡淡,帶啲微鹹同甜味,肉汁同芝士味混合,唔會太油膩｡ 6. 🧡 橙色|蟹粉 蟹肉濃郁清新,湯底金黃,海鮮甜香四溢,浸少少薑醋會更加好味｡ 7. 🩶 灰色|蒜香 蒜香溫和順滑,唔會太濃;咀嚼時蒜味慢慢浮現,令胃口清新,味道更上一層樓｡ 8. ❤️紅色|川味麻辣 尾韻大膽,帶有辛辣麻痺嘅香氣同輕微嘅辛辣,肉汁帶有辣味,充滿力量｡ 上海炒年糕:年糕係磨碎成片:黏稠､有彈性､濕潤,帶少少嚼勁,唔會黏或者爛爛,吸收湯底直到軟化同有味道｡冷卻後會變硬,記住要熱食｡ 黃菜(中國白菜)煮到軟､甜､清新; 肉條滑滑嫩滑,唔乾｡ 用淡醬油､蠔油同少量深醬油調味,味道鹹中帶少少甜味,外觀光滑｡ 細白菜同紅蘿蔔絲釋放出天然甜味,平衡咗糯米嘅重量感｡ 豬肉絲會用米酒同豉油醃製,再炒一炒,增添層次｡ 摘要: 樂天王朝推出小龍包真係一個驚喜 自家製上海炒年糕又香又濃郁 樂天王朝 #東涌#東薈城#樂天皇朝

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