Urban Coffee Roaster新店免費送咖啡！限定咖啡雞尾酒+免費提供無乳糖牛奶/燕麥奶

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咖啡

Urban Coffee Roaster SOHO

中環新蒲點！港式Fusion😋

Urban Coffee Roaster x Perfume Trees Gin 地址: 中環荷李活道35-37號泉威中心UG/F及1/F Urban Coffee Roaster(UCR)與Perfume Trees Gin聯乘的pop-up概念店,是中環的味覺新地標!結合UCR的精品咖啡與香港本土丹丘蒸餾所的Perfume Trees Gin,打造出充滿港式情懷又國際化菜單｡環境走復古街市風混搭工業感,吧台 UCR Coffee Spice Rub Flank Steak (UCR咖啡香料牛腹肉) 牛腹肉用UCR特選咖啡粉混香料醃製,烤得外層微焦帶脆,內裡juicy,咖啡的微苦香氣與牛肉的鮮甜完美平衡 Perfume Trees Pasta (白蘭樹下氈酒蟹肉意粉) - Perfume Trees Gin代替傳統白酒,帶來獨特陳皮,配上新鮮蟹肉､番茄醬和柑橘汁,酸甜清爽,意粉煮得彈,醬汁吸附得恰到好處,但鮮甜夠味,整體像夏日海邊輕食 Pale Ink Tiramisu 以Perfume Trees Gin和UCR咖啡利口酒浸濕手指餅,混意大利芝士,入口絲滑,咖啡濃郁與gin,頂層可可粉微苦收尾,甜而不膩｡比傳統提拉米蘇輕盈,酒香不過濃 飲品評價: Day & Night (Perfume Trees Gin / Cointreau / Apple Juice / Earl Grey Tea) 這杯雞尾酒像調酒師寫情書Perfume Trees Gin橙花基調配青蘋果汁清新,Cointreau加甜度,Earl Grey茶佛手柑香氣讓層次更豐富｡入口果香清爽,尾韻帶茶香,像從白天喝到夜晚的浪漫｡酒精感溫和 Egg Tart (Perfume Trees Gin / Butter Bourbon / Fuji Apple Cordial / Advocaat Liqueur / Chocolate Bitters) 港式蛋撻的液態版,創意爆棚!gin的杜松子香與butter bourbon的奶油味融合,富士蘋果cordial加酸甜,Advocaat蛋酒模擬蛋撻的滑順口感,巧克力bitters點綴微苦,像吃了一口剛出爐的蛋撻,視覺像甜品一樣 Urban Coffee Roaster x Perfume Trees Gin服務親切,調酒師樂意分享gin和咖啡搭配秘訣,氣氛輕鬆｡#CAFE#手沖#Coffeeoftheday#中環美食#丹丘蒸餾所#荷李活道#打卡美食

team.hinchy

西式美食

Urban Coffee Roaster SOHO

Soho朝啡晚酒✨

Urban Coffee Roaster聯乘｢白蘭樹下｣係Soho開咗間超有feel嘅朝啡晚酒cafe!日頭歎精品咖啡,夜晚變身氈酒酒吧,一次過滿足晒咖啡控同酒👻兩個願望😍 店內裝修低調奢華,未食嘢已經感受到嗰份vibe,好啱夜晚嚟chill住食飯傾計! ✨Signature菜式✨ 🍸Cocktail: THENCE Peach Blossom Spritz / 葡撻(氈酒味濃,Gin迷必點!) 🥗小食:牛胸腹柚子薯仔沙律 / 白蘭樹下昆布漬帶子他他 🍝主食:芝士南瓜意大利飯🎃 / 沙茶牛胸腹意粉 / 白蘭樹下蟹肉意粉 🧁甜品:Pale Ink Tiramisu(咖啡氈酒融合版,驚喜!) 每道菜都將咖啡同氈酒元素玩得出神入化,味道層次豐富🤩值得一試! Urban Coffee Roaster x Perfume Trees Gin 📍地址:中環荷李活道35-37號泉威中心UG樓及1樓

yyingwong825

西式美食

Urban Coffee Roaster SOHO

荷李活道CoffeeXGin西餐🤤環境食物有驚喜😋

同朋友去咗 URBAN COFFEE ROASTER x PERFUME TREES GIN,喺荷李活道嘆咗餐西餐,環境chill到唔捨得走~食物有驚喜,飲品更係創意爆燈🔥 🍽️ 主菜精選 Perfume Trees Pasta🍝 白蘭樹下氈酒蟹肉意粉 - Spice香料夠香帶微辣,Gin入味但唔搶戲,啱晒我口味｡全晚最愛就係佢,好有層次! 😋🍝🔥 UCR Coffee Spice Rub Flank Steak🥩☕ UCR咖啡香料牛腹肉 - 牛腹肉juicy好淋身幾嫩,淡淡咖啡香同香料融合得啱啱好,唔膩! 🍰 甜品時間 ☕️Pale Ink Tiramisu🖋️ 每人一份,咖啡味重,口感滑溜,酒香微微滲出,好有藝術感~ 🍸 酒精飲品 ⭐️如果你係鍾意飲 Whisky 或者重口味酒精飲品嘅朋友,呢度真係天堂級享受!🔥 濃酒控必試! 🍳 Egg Tart Cocktail 🥃 🔥 Brandy+Whiskey+Butter 嘅組合,入口香滑又有層次,真係好似飲緊蛋撻咁!濃郁得嚟又唔膩,啱晒鍾意重酒味嘅你~ 🍼 Thence Yakult🥃 雖然用咗 Yakult做base,但加入烈酒後變得酸甜中帶勁,飲完超醒神! 🏷️ URBAN COFFEE ROASTER x PERFUME TREES GIN 📍中環荷李活道35-37號泉威中心UG樓及1樓 #yummy#foodie#hkfood#香港美食#中環#上環#探店#soho#URBAN#白蘭樹下#荷李活道 #酒鬼天堂#WhiskyLover#CocktailArt#香港酒吧 #URBAN#白蘭樹下