食肆求存！雞煲專門店改做早午市點心$42歎2款點心飲茶免加一
不少本地食肆經營困難，步步為艱吸客，除了推出一系列餐飲優惠之外，亦有店舖改變原有模式，以「多元化」爭回頭客。最近一間位於馬鞍山的雞煲專門店，由只賣雞煲改為兼做中式點心，連做早市、下午茶，最平$42可以歎到2款點心，飲茶免加一，有街坊樂見餐廳新變化，認為味道不輸大酒樓，而且「便宜好多」！
雞煲專門店改做早午市點心$42歎2款點心飲茶免加一
最近有馬鞍山居民透過社交平台分享，區內一間雞煲專門店突然改變口味，加入中式點心行列，推出早市飲茶及下午茶的餐點。
從餐廳菜單可見，餐廳推出懷舊蒸點如北菇棉花雞、醬皇蒸鳳爪、水晶蝦餃皇、潮州蒸粉果等，每款最平$23起，另外設「點心孖寶」$42大歎2款自選點心，亦有腸粉、包點、傳統煎炸物及炒粉麵，每個茶位$7免加一，亦算相當抵食；至於晚市就照樣主打招牌雞煲、烤魚等。
樓主表示自己見狀一度前往幫襯：「今日行過去挑機，午餐係冇優惠，下午茶先至有特價優惠，點心師傅現場即做，新裝修座位都好舒適」，又認為「不會輸給大酒樓的味道，起碼不用加一，茶價七元一位，如一家大細食便宜好多」。
該餐廳為馬鞍山新港城中心的「煌極」，有食過的市民留言表示：「而家改為中式點心，試過好好味又抵食」、「我今日去幫襯佢，中式茶市點心都幾好食，最主要唔使加一，七元一位茶」，有附近街坊指「以前煌極食下午茶公仔面又冇多士又冇，要人下午茶食雞煲」，因此對現時改變形式表示支持。
煌極（馬鞍山）詳情
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(5期)地下18-19A&B號舖
營業時間：07:00 - 02:30
電話：2988 8966
資料及圖片來源：Facebook@馬鞍山之友、小紅書
觀塘「延記點心」1.27宣佈結業！90後兄妹主理
「延記點心」位於觀塘，由90後的哥哥Joe和妹妹Sophie打理，於2020年年中創業，因疫情期間延記推出團購，以及1元點心優惠及1元鳳爪排骨飯等優惠，吸引不少市民光顧！但最近「延記點心」於社交平台發文，「延粉們，隨著我們的租約即將期滿，延記點心將於2025年1月27日後暫別大家。現實的運營與經驗上的不足，讓我們在品質、運輸等方面遇到了不少挑戰，我們決定暫時停下腳步，另尋新機。」
曾推$1元 12粒蟹子燒賣
疫情期間延記推出團購，方便了不少市民，引起媒體廣泛報道，因此更多人熟悉延記，顧客愈來愈多，成為人氣點心店之一，其後更轉營出品急凍點心，包括紫薯芋頭麻糬包、伯爵朱古力包、各式湯餃，甚至跟卡通人物聯乘，將點心更年青化，吸引更多受眾。「延記點心」曾亦推出不同優惠，包括1元點心優惠及1元鳳爪排骨飯，即以1元超抵價購買原價68元12粒的蟹子燒賣，不用0.2元就可吃到一粒。
街坊食客：「冇你哋嘅燒賣食，生存冇意義」
店主在文提到未有再開市日期，但向食客承諾未來再見，「將全力尋找更合適的餐廳舖位，為大家帶來全新且更完善的用餐體驗」。不少街坊食客得知消息後，對延記的暫別表示不捨，留言表示「最鍾意食你哋嘅燒賣，希望好快可以再見到你哋」、「燒賣蝦餃鮮竹卷，仲有黃金糕紅棗糕都係至愛」、「冇你哋嘅燒賣食，生存冇意義」、「期待東山再起」、「一定要再見，我等你們」。
延記點心
地點：觀塘成業街15-17號成運大廈4樓11室
電話：6298 8667
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港式美食
一個人飲茶無難度！😋
由細到大都好鍾意去酒樓飲茶🫖 但有時一個人想食點心想食多啲款式又唔想一盅有四件🥹 而尖沙咀嘅【1瓏點心】就啱哂我啦🤗 以原創心意重塑多款經典點心😍手工現做👨🏻🍳即點即蒸♨️ 除咗免加一😚點心可以逐件點😉 仲有推出｢壹+壹+貳｣超值套餐包主食➕燉湯➕兩款點心都只喺💲6️⃣8️⃣起 另外早餐同下午茶優惠套餐只需💲3️⃣2️⃣起仲可以以💲1️⃣2️⃣買一送一優惠追加蝦餃🤩 今次我嘅就叫咗⬇️ 💟桂花烏龍 $5/包 💟1瓏蝦餃 $12/粒 💟蟹子滑燒賣 $10/粒 💟山竹牛肉球 $9/粒 💟黑糖馬拉糕 $18/件 🌟特別推介: 鮑翅灌湯餃 $58 已經好多酒樓無得食🥺呢度有大大隻鮑魚加勁多翅‼️同埋個餃好好食😋 荔枝仙境 $58 打卡無得輸📸上菜時擺盤會有乾冰產生大量嘅霧氣如仙境般✨兩顆荔枝造型嘅炸蝦球掛在樹上🌳蝦球外脆入面好彈牙🦷再配上兩顆橘子造型嘅奶黃點心🟠外層柔軟滑嫩內餡奶黃香濃🧡 🫖1瓏點心 (尖沙咀) 📍尖沙咀金馬倫道34-36號福僑大廈地下D號舖 📆Mon - Sun 08:00-02:00 #1瓏點心#港式點心#手工點心#即點即蒸#尖沙咀美食{{hket:campaign display="糕興過肥年"}}{{/hket:campaign}}
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香港攻略
鍾廚
放題式抵食點心！🤤 $7/籠仲唔快啲衝？
真係估唔到!以為自己眼花👀呢間尖沙咀酒樓,叫點心時,發現有優惠點心,寫住$7､$8､$9,以為係一件嘅價錢,原來唔係,係一籠 🔅淨係食優惠點心,每人食十籠八籠,已經飽到攬住個肚走,人均唔使$100 🔅限時90分鐘🔅 🔅優惠點心有十多款,真心質素唔差,性價比極高｡ 🔅有十款茶葉俾你選擇,完整一包自己沖泡,方便又衛生 早上大約11:00到達,已經好多人,走嘅時候,出面等位已經爆晒場,好誇張 🔗鍾廚 (尖沙咀) 📍尖沙咀北京道1號8樓802號舖 ☎️83008055 @thechungshk @gn_gnyt #ucreator #香港特色 #點心 #維港#尖沙咀點心優惠#平價點心放題#性價比高酒樓 #性價比
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中式料理
《屋企都食到高質手工製點心🥧》
點心癮起，留喺屋企都食到酒樓質素嘅點心🥧？ 我地最近試咗延記點心，係個90後創辨嘅本地品牌 全人手新鮮製作👨🏻🍳同大批做嘅工廠點心完全冇得比 點心可以冷藏係雪櫃，解凍後蒸10-15分鐘就搞掂🔥 質素真心唔錯😌隨時都食到熱辣辣嘅點心🥧 . 📍流沙奶黃包($38/3個) 包身鬆軟，奶黃餡流心💛但鹹香未夠突出 . 📍黑椒和牛餃($39/6粒) 用上A4日本和牛做餡超誇張😍 咬開超juicy🥟牛肉同黑椒味都好突出🖤好食！ . 📍延記晶瑩蝦餃皇($46/6粒) 外皮晶瑩通透唔會過厚 中間蝦肉有鮮味🦐，唔錯❣️！ . 📍人氣必試四併燒賣($75/12粒) 有齊4款唔同口味嘅燒賣😍；每款3粒 包括：原味、芫荽🌿、黑松露🖤同牛肉🥩 味道唔錯👍🏻，加入嫩滑雞肉同新鮮蝦仁做餡 冇肥肉，食落唔油膩，比酒樓嗰啲可能更出色 唯一係芫荽味唔夠濃，而姐姐就最愛黑松露口味，食落好香！ . 📍足料珍珠雞($32/3件） 唔會好細隻，配料食到冬菇、肉碎同鹹蛋黃 口感軟綿綿，整體味道唔錯，如果鹹蛋黃可以香啲會更好😚 . 估唔到有呢個質素！真心係幾驚喜🤩！ 雖然佢地係網店，要係hktvmall/官網網上落單📲 但除咗送貨上門📦其實觀塘都有門市可以拎貨㗎 . 延記點心 @theyin_hk 觀塘成業街15-17號成運工業大廈4樓21室 #草根食在網店 #草根食點心 #草根食飯唔洗碗系列 . . IG URL: https://www.instagram.com/p/CqSexjNL6ho/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . . . #sweet #dessert #chocolate #igshop #hk #hongkong #hkig #香港 #girl #hkgirl #girls #bun #bao #chinesefood #流沙包 #珍珠雞 #燒賣 #bread #蝦餃 #bakery #延記點心 #包 #點心#dimsum #香港 #飲茶 #手工 #網店 #香港 #sweet #igshop #hkig #bread #hongkong #點心 #bao #girls #燒賣 #foodie #hkgirl #hk food #流沙包 #chinesefood #草根食在網店 #grassrootseaters #food #hk #chocolate #u blog #dessert #girl #hk foodie #u blogger #bun #草根食飯唔洗碗系列 #延記點心 #草根食點心 #珍珠雞 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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