台灣阿城鵝肉首度登陸香港！連續6年米芝蓮推介 招牌燻鵝/麻辣血/臭豆腐

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香港攻略

阿城鵝肉

台灣連續6年米芝蓮阿城鵝肉首度登港

阿城鵝肉的美味秘訣在於嚴選｢白羅曼鵝｣,這種鵝脂肪比例低､肉質細嫩,需飼養足100天,從中精挑出3至3.5公斤的精品鵝隻,堪稱｢十中選一｣｡烹調過程中,鵝肉先以白灼方式煮熟,再用台灣特製循環糖燻機,以二號砂糖煙燻6至10分鐘,賦予鵝肉誘人的琥珀色和焦糖香氣,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,煙燻味道層次豐富,絕非一般太空爐可比｡ 除了招牌煙燻鵝,阿城鵝肉還有白滷水鵝(台式鹽水鵝),採用每日新鮮調製的鹽水滷,簡單鹽､米酒和水調味,最大程度保留鵝肉的鮮甜與清爽口感,肥而不膩,適合喜歡原味的食客｡ {{hket:campaign display="321開始想像"}}{{/hket:campaign}}

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荷里活廣場

台蔡滷肉飯三月底鑽石山荷里活開幕la

「台蔡滷肉飯」第三間分店選址鑽石山 ! 人氣台式餐廳「台蔡滷肉飯」即將於鑽石 山開設第三間分店 , 新店預計將於3月底幕 ! 台蔡滷肉飯主打台式滷肉飯、鹽酥 等台灣菜式 ,更於去年入選米芝蓮推介 單,今次我有口福了....好期待ar #台灣菜 #台灣美食 #九龍美食 #打卡美食 #沉醉櫻花海 #喵汪零細菌 #偽素顏美肌攻略 #浪漫旅人祭

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永利皇宮

✨台灣人氣牛肉麵海外首店,澳門門前隱味搶先嚐✨

來自台灣的超人氣牛肉麵品牌｢門前隱味｣,號稱｢台灣最難訂位牛肉麵｣之稱,如今在澳門永利皇宮開了分店,驚喜的是完全無需預約,現場排隊就能吃到,超方便🥳 🍜 視覺與味覺的雙重享受 這次點了兩道夢幻主打:半筋半肉麵和麻辣半筋半肉麵🍜 牛筋與牛肉經過長時間燉煮,入口即化且充滿肉香,湯頭濃郁,麻辣版本是微辣度,讓人忍不住連續品嚐｡麵條完美吸附湯汁,每一口都帶來滿足感😋 搭配的麻辣鴨血鮮嫩多汁,螞蟻上樹(粉絲炒肉末)辣味恰到好處,整體風味層次豐富,令人回味無窮🤗 🔥 獨家祕技 ｢萬年老滷汁｣歷經超過2500天精心熬製,濃縮牛骨與香料的精華,藏在每口湯中🐮 成就了門前隱味獨特的濃厚風味🎁 更厲害的是,湯底與醬料大多從台灣空運,完美復刻台灣本店的經典滋味❤️ 🌟 總結 從台灣小店蛻變為國際品牌,門前隱味成為澳門永利皇宮五星級飯店的熱門美食代表🎉 門前隱味,果然名不虛傳👍 📍 澳門永利皇宮｢馥樂庭｣ #門前隱味#牛肉麵#澳門美食#永利皇宮#台灣美食#美食之旅#食記#旅行打卡#澳門#牛肉麵.#澳門必食#澳門必買#澳門打卡#澳門必玩#UCreator#隱世打卡點#全新景點#旅行美食#bestfoodwithucreator#假期推介