台灣阿城鵝肉首度登陸香港！連續6年米芝蓮推介 招牌燻鵝/麻辣血/臭豆腐

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香港攻略

阿城鵝肉

台灣連續6年米芝蓮阿城鵝肉首度登港

阿城鵝肉的美味秘訣在於嚴選｢白羅曼鵝｣,這種鵝脂肪比例低､肉質細嫩,需飼養足100天,從中精挑出3至3.5公斤的精品鵝隻,堪稱｢十中選一｣｡烹調過程中,鵝肉先以白灼方式煮熟,再用台灣特製循環糖燻機,以二號砂糖煙燻6至10分鐘,賦予鵝肉誘人的琥珀色和焦糖香氣,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,煙燻味道層次豐富,絕非一般太空爐可比｡ 除了招牌煙燻鵝,阿城鵝肉還有白滷水鵝(台式鹽水鵝),採用每日新鮮調製的鹽水滷,簡單鹽､米酒和水調味,最大程度保留鵝肉的鮮甜與清爽口感,肥而不膩,適合喜歡原味的食客｡ {{hket:campaign display="321開始想像"}}{{/hket:campaign}}

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台式料理

荷里活廣場

台蔡滷肉飯三月底鑽石山荷里活開幕la

「台蔡滷肉飯」第三間分店選址鑽石山 ! 人氣台式餐廳「台蔡滷肉飯」即將於鑽石 山開設第三間分店 , 新店預計將於3月底幕 ! 台蔡滷肉飯主打台式滷肉飯、鹽酥 等台灣菜式 ,更於去年入選米芝蓮推介 單,今次我有口福了....好期待ar #台灣菜 #台灣美食 #九龍美食 #打卡美食 #沉醉櫻花海 #喵汪零細菌 #偽素顏美肌攻略 #浪漫旅人祭

Suki Wasabi

台式料理

淘大商場

九份飽下午茶！台味掃街😋！

九份飽是一家以台灣九份老街為主題的台灣菜餐廳,在香港有多間分店,其中九龍灣分店位於淘大商場一期地下G142號舖(近九龍灣地鐵站,交通方便)｡ 店內裝潢懷舊復古,滿布紅燈籠､舊式招牌和台灣夜市元素,打卡位超多,食飯感覺像去咗台灣旅行! 下午茶是這間店的超值亮點(尤其平日),最平$40up超抵套餐,包括主食(如小份魯肉飯或蛋餅)､小食(如鹽酥雞､甜不辣)和甜品(如九份芋圓),台味滿滿又夠飽肚｡雖然最新菜單可能有調整,但下午茶時段(通常下午3-6時)仍有優惠組合或單點台灣小吃,價錢親民,人均$50-100已食得很滿足｡ 推薦必試: • 懷舊魯肉飯(肥瘦均勻,汁多味香) • 各種蛋餅(例如果鬆起司､海苔肉鬆) • 鹽酥雞(熱辣辣外脆內嫩) • 紅燒牛腩麵 • 九份芋圓(煙韌清甜,可冷熱) #台灣菜#打卡美食#九龍美食#ucreator#打卡美食#好去處#相機食先#foodie#香港美食#hkfood#foodiehk#港玩港食#美食推介#台灣美食#台灣{{hket:campaign display="我想去aia嘉年華"}}{{/hket:campaign}}