農曆新年過後食肆開始啟市，可惜亦迎來不少餐廳結業消息。繼銅鑼灣變形金剛餐廳、三文治店eggslut宣布結業，太興集團旗下的台灣菜餐廳「稻埕飯店」昨日（6日）宣告其K11總店兼最後一間分店，將於2月10日結業，開業不足5年就結束全線分店。
台灣菜稻埕飯店全線結業
太興旗下稻埕飯店昨日（6日）於社交媒體宣布，尖沙咀K11總店將營業至2月10日晚上10時，並於11日結束營業，店方感謝食客5年來的支持。稻埕K11分店於2020年3月開業，連同早前已結業的V POINT分店，稻埕兩間分店將全線結業。
餐廳主打台灣古早味 招牌菜鵝不是鴨肉/骨膠原豬手
稻埕飯店概念源於台灣的大稻埕，店內設計風格以台灣懷舊為主，飯店天花、牆身的時鐘及齒輪裝飾，均有著穿越時空回到過去的意味，藉以讓客人追尋回味「那些年的古早回憶」。稻埕的招牌菜包括「鵝不是鴨肉」、「滷肉台稉米飯」、「骨膠原豬手」及米水飲品等。
稻埕飯店
地址：尖沙咀河內道18號K11 B1樓B105-B106舖
最後營業日：2025年2月10日
營業時間：11:00 - 22:00
電話：2668 3300
來源：稻埕飯店
銅鑼灣變形金剛餐廳撤出香港
「Transformers The ARK」在2022年開張後一直主打以變形金剛為主題的沉浸式用餐體驗，由將軍澳分店開業不足半年便結業後，近日，餐廳在社交平台上宣佈銅鑼灣主店結業的通告，表示「博派變形金剛在香港的任務將於2月8日完成」，並感謝顧客的支持。
Eggslut結業進軍香港不足2年
Eggslut香港店宣佈即將結業！美國人氣蛋三文治專門店「Eggslut」在2023年6月進軍香港，開設首間銅鑼灣分店。餐廳主打炒滑蛋三文治，如招牌炒滑蛋三文治漢堡、USDA三角脊扒三文治等，一直吸引不少食客大排長龍。惜近日Eggslut在其官方社交平台宣佈香港店將於2月23日結業，並撤出香港市場。
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