信和酒店旗下星馬菜「沙嗲軒」全線結業!員工分享內部大規模裁員!網民:咁好食都執

文: 李沛堯
2025.03.05

大集團旗下餐飲品牌亦敵不過結業潮!信和酒店旗下的星馬菜餐廳「沙嗲軒」於3月初全線結業,該餐廳於富麗敦酒店、皇家太平洋酒店、黃金海岸酒店皆有分店。有自稱被裁員的餐廳員工於網上分享疑似結業原因,引起網民熱議。

信和酒店旗下「沙嗲軒」全線結業

信和酒店集團旗下,主打新加坡美食的「沙嗲軒」於3月初全線結業,包括富麗敦酒店、皇家太平洋酒店、黃金海岸酒店的3間分店。根據富麗敦酒店官網,現已無法查看沙嗲軒相關的分頁,另外OpenRice網站上亦顯示皇家太平洋酒店的沙嗲軒已結業。

員工網上分享被裁員 疑似結業原因曝光

有自稱於沙嗲軒工作的員工於社交媒體分享全線結業消息外,還表示因酒店大規模架構重組,集團削減大半人手,而樓主亦不幸被裁員。

帖文一出隨即引起網民熱烈討論,不少網民都認為沙嗲軒出品高質,直言「咁好食都執」,對其結業表示可惜。亦有不少留言指,「唔講以為沙嗲王」、「嚇死,以為沙嗲王」。

 

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