好消息啊!港人近年最喜歡到日本旅行,歎盡大量美食!今日記者就發現K11購物藝術館有銀座篝拉麵圍板,板上寫道首間分店將於5月開幕,銀座篝拉麵是東京有名的拉麵店,最出名是招牌雞白湯拉麵,港人每次遊日本必定去吃,現在不用飛日本都能吃得到!
銀座篝拉麵首度進軍香港
記者最近發現K11購物藝術館有銀座篝拉麵圍板,板上寫道首間分店將於5月開幕!銀座篝拉麵是東京銀座有名的拉麵店,招牌是雞白湯拉麵,因為湯頭濃香醇而不油膩,另外配上松露令整個拉麵十分美味,港人每次遊日本必定去吃,今次進軍香港開設首間分店一定讓大家十分興奮!
大排長龍的雞白湯拉麵
銀座篝拉麵曾榮獲米其林指南推薦的拉麵名店,店內主打招牌的雞白湯拉麵,以小火慢燉的手法烹煮,完美呈現出雞湯「濃、純、香」的多層次風味,湯頭濃郁香醇卻不油膩,店門經常都會大排長龍,大批慕名而來的食客!另外,雞白湯系列拉麵一共有多款口味選擇,包括雞白湯Soba、松露雞白湯Soba、雞白湯醬油Soba、松露雞白湯醬油Soba等,不知道香港又會是否一樣呢?
開幕詳情
地址:尖沙咀K11購物藝術館
開幕時間:預計今年5月
椰林閣曾擁有60多間分店
椰林閣餐廳(Yeh Lam Kwok Restaurant)始於1988年,最初在屯門華都花園開業,是一家港式西餐連鎖餐廳,曾經在香港島、九龍、新界各大型商場和旺區擁有多間分店。
在80、90年代,椰林閣極受家庭客及學生歡迎,高峰期時曾擁有60多間分店,遍佈港九新界。
全港只剩屯門及葵涌店
然而,隨著時間推移,受食物質量下降及疫情影響,分店數量大幅減少。現時只剩下屯門華都商場店及葵涌商場店。
十多年後於秀茂坪開新分店
事隔十多年椰林閣再於觀塘秀茂坪商場開業,以前椰林閣選址在商場的二樓,現在改為地下。
在社交群組「香港茶餐廳及美食關注組」和「我們都是在秀茂坪長大的」中,網民見到店外已設有圍板,但未知開業日期。