景樂集團傳全線結業！曾擁20餐廳品牌 9間分店突結業疑拖欠遣散費工會：接逾百求助

文: 王煥雯

2025.06.09

結業潮｜景樂集團（King Parrot Group）近日傳出全線結業消息，該集團由「九龍蘭桂坊一姐」周驪莉（Anna Chau）創立於1992年，高峰期曾擁有逾30間餐廳和20個品牌。近年來，集團規模縮減，近年旗下多間餐廳陸續結業。員工反映集團拖欠遣散費和假期薪酬，工會表示已接獲過百名員工求助，又指曾到集團15間分店視察，9間已結業，6間分店及集團寫字樓仍在營運。

景樂集團疑全線結業帝樂德國餐廳/燒肉男等相繼結業

景樂集團於1992年創立，高峰時期旗下曾擁有超過30間餐廳、逾20個餐廳品牌。其行政總裁周驪莉因為在2000年一年內便在諾士佛臺開設四間店舖，成功打造出諾士佛臺「九龍蘭桂坊」的盛勢，故被冠以「九龍蘭桂坊一姐」的名號，可見其在業界的影響力。

惟近年景樂集團的規模逐漸縮減。去年4月，位於赤柱美利樓的知名「帝樂德國餐廳」及「嵐．石海鮮&牛扒餐廳」相繼結業。今年2月，旗下餐廳「燒肉男」也全線結業。集團旗下餐廳數量從高峰期的逾30間，到去年6月僅剩下11間仍在營運。同時集團在近年亦頻頻放售旗下物業，包括灣仔的一項全層總部寫字樓。另外集團的官方網站目前亦已無法登入。

工會：接逾百名員工求助將聯絡管理層了解

工聯會屬下的酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青表示，接獲逾百名景樂集團員工求助，共9間分店、中央廚房和寫字樓員工，指集團於6月6日通知員工終止業務。員工反映，集團僅結算5月至6月的薪金，但尚未支付代通知金、遣散費及假期等款項，部分員工更稱自去年起已遭拖欠強積金，估計涉款過百萬。葉柳青接受電台訪問時表示，工會到集團15間分店視察，發現9間已經結業，6間仍在營運，據悉全是集團全資擁有。葉柳青指，集團寫字樓仍有人上班，工會已取得管理層聯絡方法，將嘗試了解集團實際情況，包括欠款金額。

資料來源：HKET、RTHK

原文：U Food - 景樂集團疑全線結業！曾建立逾20餐廳品牌、打造諾士佛臺盛勢／工會：接逾百求助個案

更多真實評價

超級大肥妹

香港攻略

長洲北社海傍路

長洲歎海鮮🥳🏖️｜抵食選擇多😋

新真味海鮮菜館 (長洲)📍 長洲北社海傍路9C號地舖行完長洲小釜山,落番黎搵個地方食飯｡長洲海旁食飯一流,吹住海風,望住漁船停泊,氛圍感拉滿｡直接到達｢新真味海鮮菜館｣,貪佢用最便宜的價錢,提供多款任簡海鮮小菜,吾洗怕食海鮮變得奢侈OUT BUDGET｡ 5 餸(HKD 458): 菠蘿生炒骨:菠蘿的天然果酸帶來清爽的酸味,與糖､醋調出的甜酸汁融合,形成開胃的酸甜口感｡炒骨外層酥香,裡面保持肉質的嫩滑,帶有油香與骨香｡菠蘿的香氣滲入排骨,減輕油膩感,讓整體味道更清爽｡生炒的醬汁通常帶有番茄醬或糖醋汁的基底,黏附在排骨表面,入口時酸甜濃厚｡｢油香不膩､酸甜開胃､果香解膩｣｡豉椒炒蟶子:蟶子肉質爽滑,帶有天然的海水鮮味,清甜而不腥｡豆豉經爆香後釋放出濃郁的鹹香與微苦,為蟶子的清鮮增添厚度｡青紅椒帶來清脆與微辣,刺激味蕾,讓整體更有層次｡蒜蓉與豆豉同炒,形成濃烈的香氣基底,襯托蟶子的鮮美｡｢鮮､香､辣｣三味齊全,既有海鮮的清甜,又有豆豉的濃烈與辣椒的刺激,非常下飯,也很適合搭配啤酒｡椒鹽蝦:椒鹽的鹹味滲入蝦殼與蝦肉,帶來濃烈的鹹香基調｡白胡椒或黑胡椒的香氣,讓味道更立體,帶有微微的麻辣感｡蔥段爆香後,增添濃郁的香氣,襯托蝦的鮮甜｡蝦肉本身鮮美,外殼炸得酥脆,內裡保持嫩滑,形成鮮香與鹹香的對比｡薑蔥蟹:蟹肉細嫩多汁,帶有天然的海鮮鮮味,鮮美而回甘｡薑片爆香後釋放辛辣清香,去腥同時提升蟹的鮮味｡蔥段炒香,帶來清新草本氣息,與蟹肉的鮮甜相互呼應｡薑蔥炒蟹常以蠔油或醬油調味,鹹香濃厚,黏附在蟹殼與蟹肉上｡豉油皇炒麵:豉油王帶來鹹香與微甜,成為整道菜的靈魂｡高火快炒令麵條帶有微微焦香,增添層次感｡麵條吸收醬汁後,口感滑中帶韌,油香與醬香交織｡蔥段､芽菜或洋蔥的清爽,平衡了醬油的濃烈｡總結: 豐儉由人性價比高海鮮小菜牛豬雞贈送菜 #長洲#新真味海鮮菜館#海鮮#套餐#性價比高

閱讀更多
smith

台灣

50嵐1飲品爆紅🧋員工PO文分享：1日要煮20桶茶‼️大量網民分享飲法😋

前排台灣50嵐推出咗一款新手搖最近喺Threads爆紅！有50嵐員工PO Threads稱1日要煮20桶茶先夠賣！即睇網民反應，詳見圖3-18。資料來源:Threads 圖片來源:Threads、50嵐官網網站、Facebook@50嵐鹽埔新圍店、Canva #ucreator #ucreatorhk #吹水 #台灣 #台灣自由行 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣手搖 #台灣攻略 #50嵐 #攻略 #threads爆紅

閱讀更多
Cyril

擦餐勁

石一燒

慢活☺️享受🇯🇵和牛🥩石燒🔥二人餐

九龍城🚇呢間石一燒為處於一條比較清靜嘅街道☺️，係一間裝修簡約清雅嘅小店🥢，佢哋有多款套餐選擇，💰性價比亦都唔錯。我哋揀咗個極上🇯🇵和牛盛會の2人前，包咗餐飲🍹、一大盤新鮮嘅沙律🥗、前菜三品（蟹柳、帶子裙邊同埋炸鮮奶🥛）同埋落咗勁多🌸櫻花蝦勁鮮味嘅櫻花蝦🦐味噌湯。呢個餐主打嘅🐂牛拼盤有日本九州🏯A4和牛三角胸、日本九州A4和牛🥩上前腿肉、澳洲和牛封門柳同埋🍄菇盛會，極之高質豐富。石燒爐🔥火力十足；三角胸油脂豐富入口鬆化😍，脂味滿滿；上前腿肉入口好嫩滑😋，油花均勻；封門柳比較有咬口🤤，牛味濃郁。個餐配埋紫菜飯🍚，亦可以加15蚊轉豬骨🥣湯底烏冬，配上和牛一齊食🤩十分滋味。餐廳仲送咗一壺普洱咖啡☕，茶啡味香濃而且好夾，😝出乎意料咁好飲。甜品方面係雪糕🍨，特別之處係配咗抹茶粉可以加入雪糕，亦可以加少少水做成🍵抹茶醬加入雪糕一齊食，滿足感十足👍！食完仲有得刮卡🎁抽獎，我就刮到指定單點🍖肉品1份半價，下次可以再來用，😍正呀！石一燒地址：九龍城啟德道55號AVA55地下6號舖 #石一燒#stoneone#石燒#極上和牛盛會#二人餐#沙律#蟹柳#帶子裙邊#炸鮮奶#櫻花蝦#鮮味#櫻花蝦味噌湯#味噌湯#日本九州A4和牛#A4和牛#日本和牛#和牛三角胸#三角胸#和牛上前腿肉#上前腿肉#澳洲和牛#封門柳#澳洲和牛封門柳#菇盛會#紫菜飯#豬骨湯底#烏冬#普洱咖啡#普洱#咖啡#抹茶#抹茶醬#雪糕#UcreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator

閱讀更多