港島香格里拉自助餐買二送一！人均$398起 嘆龍蝦/鮑魚/花蟹/茅台醉蝦/糯米蒸花蟹！

Jannis

擦餐勁

港島香格里拉

海鮮控吃到失控 ♥ 港島香格里拉酒店Café Too

眾多自助餐當中, Café Too 仍然是我首選, 食物選擇及味道都頗高分, 尤其主打海鮮, 一系列蒸海鮮、凍海鮮, 熱葷及甜品, 目不暇給~ 蒸龍蝦認真超吸引及滋味! 肉質彈牙兼多膏, 而且鮮甜, 我也不禁吃多了~ (對! 吃完甜品後, 再吃多一次龍蝦!), 也有原隻蒸扇貝.   翡翠鮑汁慢火煨製花膠, 好大件花膠, 軟稔度剛好, 滿滿的骨膠原~  另有花膠撈粗, 豪華地吃麵~ 鷹咀豆蓉拌不同食材做出的美食, 各款都有特色, 茄子蓉. 冰鎮海鮮: 實淨海蝦、多膏琵琶蝦及麵包蟹、翡翠螺、軟滑鮑魚、肉質嫩滑的凍蟹, 蜆都夠大粒. 中式熱葷也吸引~ 焗蠔仔、梅菜扣肉、酸菜魚、天婦羅、海鮮豆腐羹、避風塘羅氏蝦、焗蟹糯米飯、辣醬炒蟹必食茅台醉蝦!! 肉質彈牙, 剛剛好熟, 易剝殼, 最主重是夠酒味~ 鍾意喝燉湯, 就要留意鐘聲, 立即去排隊拿一盅, 當晚是五指毛桃燉湯, 清澈湯頭、味道濃郁, 大愛~ 烤羊腿、煎鴨胸、即切烤牛肋骨, 配搭烤焗蔬菜例如茄子、意大利青瓜、粟米等, 輕鬆做出一碟得體扒餐.     壽司及刺身都多選擇, 也有煙三文魚.   魚生飯, 最吸引我的必然是脹卜卜的三文魚子! 甜品選擇剛剛好, 雜莓果仁黑朱古力真的讓我愛不釋「口」! 焦糖朱古力蛋糕, 擺明是滯, 但真的要咬一口, 好好味! 每次必食抹茶柚子撻. 今次的草餅是黑白配: 芒果及黑芝麻味, 都軟熟. 超讚清新的蜜柑寒天. 雞蛋仔及夾餅, 加球雪糕更是無敵. 雪糕有六款口味~ 喜歡焙茶、芝麻, 抹茶也不錯~ 滋陰養顏花膠杏仁茶, 杏仁控如我, 絕對要來一碗! 櫻花芝士餅, 抹茶芝麻慕絲, 芝士蛋糕, 焙茶咖啡泡芙等等, 每款拿一件都已經能滿品嗜甜的朋友~ 追求健康的話, 切粒生果都有4款~ 自助餐包每人一杯飲品, 熱伯爵茶是我最愛, 而飲品區亦有幾款特調果汁, 例如雜果賓治、台式奶茶、榛子凍咖啡~ 「海鮮美食坊盛」自助餐由即日起至8月31日供應. 成人每位由HK$828至HK$888, 香港里拉會員可享85折及同行小童半價優惠.  Cafe TOO 地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場 港島香格里拉酒店7樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com  facebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: jannistang #龍蝦 #港島香格里拉 #海鮮自助餐 #seafood buffet #lobster #island shangri-la (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

Fabrice 嚐味

打卡熱點

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海鮮迷的大喜訊

有去過港島香格里拉食自助餐既朋友相信都了解到，佢哋既海鮮環節好吸引，不過今期仲誇張，因為有個加強版既海鮮美食坊主題，海鮮迷萬勿錯過。 點樣誇張法? 即刻同大家睇下。 單是凍海鮮，已有鮑魚、琵琶蝦、麵包蟹、三點蟹、翡翠螺、海蝦、蜆等等，陣容相當強勁，細食既朋友，可能食完個冰鎮海鮮已經飽左。 兩大竹簍內，就是熱氣騰騰的蒸龍蝦，以及帶子。前者清蒸，保留龍蝦之原味，吃起來啖啖肉，又夠嫩口。帶子以常見的蒜茸粉絲去蒸，肯定好吃。 熱葷都是處處海鮮蹤影，譬如有惹味既避風塘炒羅氏蝦，火辣的泰式冬蔭功煮螺，我最愛既糯米蒸花蟹等等，菜式有辣有唔辣，任君選擇。 見到個放滿花膠既玻璃櫃，即時雙眼發光。 秘製翡翠鮑汁慢火煨製花膠，店員會細心地逐一幫客人分好，醬汁濃郁，花膠質感爽滑，自助餐食到呢個水準，抵讚！ 朋友拿了一碗蟹肉花膠撈粗，細食既我，怎樣也要淺嚐一口。畢竟如此奢華的自助餐粉麵檔，實屬罕見。 自助餐既魚，多半清蒸做法，迎合大眾口味。估唔到有酸菜海鱸魚食，我歡喜。 壽司刺身檔口，平時我好大機會會略過，但今次停下了腳步，為的是那無限添加的三文魚籽丼，自行將海量的三文魚籽注入吞拿魚蓉丼內，非常之療癒。 除左勁豐富的海鮮外，呢度既燒味都唔弱，叉燒是半肥瘦，入口鬆軟。油雞同埋燒鴨，睇個樣已好吸引。 請師傅幫手切兩塊燒牛筋骨，來滿足食肉獸既筆者。唔使多解釋，帶骨的部位肯定更精彩。 今期更加加入了清真認證專區，又紅菜頭，又茄子又蔬菜卷咁，好緊貼市場喎！ 甜品從來是這裡的強項之一，各式蛋糕既精緻又美味，款式仲要包羅萬有。朱古力蛋糕、芝士撻、杯子蛋糕，每樣一件半件，甜胃都已夠滿足。 當然，仲有跟低調高手大街小食合作既夾餅和雞蛋仔，與泰昌餅家合作既蛋撻，都是不容錯過的。 餐廳資料: Cafe Too 中區法院道太古廣場7樓 #自助餐 #踏入KOOZA奇幻之旅 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

麵包超人的尋味玩樂之旅

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生日自助晚餐！

近年已很少吃自助餐，但要吃自然會選一間有水準的才吃；這間之前吃過幾次，不但食物種類繁多(包括：沙律吧、中式、燒味、西式、刺身、凍海鮮、甜品、飲品…等)，而且非常有水準，所以今次生日局，朋友也指定要來這裹。🤗 而最新推出的「海鮮美食坊盛自助餐」，由即日起至8月31日供應，逢星期一至四收費$828/位，星期五至日、公眾假期及前夕$888/位，12位以上可享8折優惠、香格里拉會會員更可享85折及同行小童半價優惠。 說得海鮮美食，那麼自然有很多海鮮菜式，今晚包括有龍蝦、帶子、海螺、蒸花蟹、三點蟹、鱸魚等海鮮，揭開大竹簍，更有非常鮮甜的清蒸龍蝦及蒜蓉粉絲帶子。 冰鎮海鮮區更有青口、大蝦、麵包蟹、翡翠螺、鮑魚、三點蟹、琵琶蝦、大蜆等等，真係令人目不暇接。 刺身區有八爪魚、希靈魚、三文魚、吞拿魚、油甘魚、芝士玉子燒、三文魚子丼飯、煙三文魚、煙燻火腿及多款壽司。 中西區種類最繁多，包括有酸菜海鱸魚、泰式冬陰功煮螺、海鮮醬炆腩肉、砵仔焗蠔、天婦羅、翡翠鮑汁炆花膠、花膠蟹肉撈粗、三鮮炒芥蘭、茅台醉蝦、海皇冬瓜羮、蒸龍蝦、蒜蓉粉絲帶子、雪菜火鴨絲炆米、川醬炒海鮮、點心(蝦餃及燒賣)、糯米蒸花蟹、避風塘炒羅氏蝦、沙參玉竹百合煲唐排、椰菜花忌廉湯、煎鴨胸配香橙燒汁、意大利雲吞配忌廉汁、烤羊腿配燒汁、燒椰菜配水瓜柳牛油汁、烤德國香腸、烤牛肋骨、豉油雞、蜜汁叉燒、燒鴨，真係每樣拿少少，也包保你吃個飽。😬 今次更新增了一個清真區域，內有多款不一樣的美食，包括：希臘葡萄葉、鷹嘴豆泥、松露鷹嘴豆泥、蒜蓉醬、中東茄子泥、紅菜頭鷹嘴豆泥、阿拉伯羊肉飯、煎雞及烤牛肉串、辣椒素醬蝦及扁豆湯等。 大約七時鐘聲響起，又係燉湯出爐的時間，今次係五指毛桃燉湯，熱辣辣味濃又滋潤，連喝了兩大碗才滿足。😋 甜品是我的最愛，看到每件也非常喜歡，那就不如每樣拿一件回去和大家一起分享吧，種類包括：朱古力鳥結、焙茶蛋糕、焦糖餅乾布朗尼、馬卡龍、朱古力撻、抹茶撻、蜜柑寒天、芝士撻、芒果大福、黑芝麻大福、抹茶黑芝麻蛋糕、焙茶咖啡泡芙、北海道芝士蛋糕、抹茶提拉米蘇、雞蛋仔、格仔餅、蛋撻、花膠杏仁茶及多款生果。 雪糕有六款味道，包括：牛奶士多啤梨、焙茶、黑芝麻芝、日式綠茶、櫻花紅豆及柚子，每樣要一球再加上少量生果，美味又好看。😬 飲品區有榛子味凍咖啡、凍奶茶、Fruit punch 、檸檬茶 及 橙汁，而且無限任飲，比起很多餐廳也要慷慨。 推介必吃的食物，包括：翡翠鮑汁炆花膠、清蒸龍蝦、蒜蓉粉絲帶子、凍海鮮、燉湯、花膠蟹肉撈粗及中西區。 #cafe_TOO(香港) 地址: 香港金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓 電話: +852 28208571 #cafe_TOO (此文章由U Blog 同步發佈至社群)