粉嶺聯和墟熟食中心宣佈停業！翻新復修多間餐廳約定1年後再見
對不少粉嶺街坊而言，聯和墟熟食中心不單是日常覓食的好去處，更是充滿人情味的地標。然而，這個承載著無數街坊回憶的熟食中心，將於8月1日起暫時關閉，進行為期一年的翻新復修工程。這意味著，中心內多間陪伴街坊多年的食肆將暫別，其中不乏老字號廣記粥店及人氣雞煲放題店森港客家菜，雖是短暫離別，但大家都約定「1年後再返嚟」，期待以全新面貌與街坊再聚。
粉嶺聯和墟熟食中心宣佈停業翻新
位於粉嶺的聯和墟街市及熟食中心，因應活化工程，將於8月1日起閉門復修，預計為期一年。在此期間，中心內的所有食肆都需暫時停業。
其中，自2002年已進駐熟食中心，並由第二代老闆明哥家族於1949年創立的「廣記粥店」，可謂區內無人不曉的老字號。廣記以親民的價格提供各式粥品、油器、點心及家常飯菜，近年更供應受歡迎的兩餸飯。面對暫別，廣記粥店在店面貼出溫情告示，寫上「臨別依依，祝大家身體健康，萬事勝意」及「青山依舊，綠水長流，一年之約，山水相逢」，字裡行間流露出對街坊的不捨與重逢的期盼。
另一邊廂，以無限時海鮮雞煲、烤魚任飲任食而聞名的「森港客家菜」，亦在社交平台專頁發布告別訊息，宣布7月31日為最後營業日，並預告「1年後先會再見面」，讓不少愛好者大感不捨。
街市現代化計劃一環：提升硬件與營運環境
聯和墟熟食中心的這次關閉復修，正是食物環境衞生署（食環署）自2018年起逐步推展的「街市現代化計劃」的一部分。這項計劃旨在透過全面翻新、重建或優化攤檔等措施，改善全港公眾街市的硬件設施及營運環境，提升市民的購物體驗，同時利便租戶營商。聯和墟街市熟食中心今次將進行的，便是類似的「優化攤檔工程」，期望能達到同樣的活化效果。
資料來源：北區之友 Friends of North District (上水、粉嶺、沙頭角和打鼓嶺) ／新森港客家菜／立法會新聞公報
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WAKE UP Bistro
聯和墟街市變身打卡餐廳🍴狗狗一齊去🐶🍽️
餐廳由粉嶺聯和墟街市活化而成,用餐感覺環境同普通餐廳好唔一樣,樓底高,空間感十足｡ 餐廳除咗有人食嘅食物,仲有狗狗餐,歡迎主人帶埋狗狗一齊用餐｡ [[雙重芝士焗豬扒飯]] 採用本地珠,好新鮮好Juicy,焗飯用咗炒底,粒粒分明好有蛋香,而且茄汁味濃,再多啲芝士仲正!🤤🤤 [[香蒜雪花蟹肉扁意粉]] 好有驚喜,蟹肉非常鮮甜,每條意粉都連住蟹肉,意粉嘅質地啱啱好,而且好多菇,用料十足｡ [[焦糖香蕉配朱古力窩夫伴日本雪糕]] 香蕉有焦糖麵,又脆又甜,好好味｡如果窩夫可以再脆啲就Perfect｡ [[椰子雪葩]] 呢個甜品打卡一流,用椰殼裝住雪葩,而且好細心地｡用忌廉黐實個椰殼,唔會食到搖嚟搖去,食到新鮮椰子粒,非常清香,椰子控一定鍾意｡ #chill賞遊世界
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西式美食
聯昌街
粉嶺聯和墟西西里餐廳
呢間西西里係粉嶺聯和墟既 呢個lunch 60蚊左右 鮮茄肉醬流心蛋扁意粉 蛋其實就唔流心 肉醬都算多及入味 味道只係合格多啲 不過值得讚既係羅宋湯好好飲! 📍地址:西西里餐廳 (粉嶺) 粉嶺聯昌街9-15號昌華樓地下1號舖 #UCreator#西餐廳#hkfoodie#親子blogger#粉嶺聯和墟#粉嶺美食
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中式料理
【吃下粉嶺】街坊至愛家庭feel餐廳 - T Cafe
這間T Cafe在區內真的屹立了很久👏~ 不時來吃晚飯都會看到超多人,每個人都是一家大小👨👩👧👧~ 而且他們的職員和街坊都非常熟悉,聊得很愉快😊~ 他們的晚飯小菜非常有家庭感🏡~ 跟餐會送一碗湯🥣,這晚的是蓮藕合掌瓜湯,清甜可口~ 小菜方面,我們點了蝦醬西蘭花鮮魷🥦🦑~ 蝦醬的香氣撲鼻,西蘭花吸滿了醬汁,真的很好吃😋~ 另一道是豬膶啫啫雞煲🐔~ 這道菜味道濃郁,食材的香氣四溢,非常美味🧅~ 如果住在這附近,我一定會常常來這裏用餐🍚~ 因為除了食物好味,還有一份親切的人情味💗~ 📍T Cafe 香港粉嶺聯和墟聯安街47-49號寶昌大樓地舖 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft 意大利酒5%優惠: https://www.winepassions-italy.com/ 日日煮餸菜包9折優惠: https://www.daydaycookshop.com ======================== 去旅行訂票可以參考以下平台~ Klook 97折優惠碼: HELENCKLOOK 日本車票 Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZl Klook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ 酒店 Klook: https://bit.ly/3JTsxU5 Booking.com: https://bit.ly/40mYXNB trip.com: https://bit.ly/3TJ5hwe Agoda: https://bit.ly/3JNZqS0 旅行團 Klook: https://bit.ly/3lKUO74 #香港 #住家菜 #粉嶺 #食食食 #hkfood #hkfoodie #粉嶺美食 #聯和墟 #hkrestaurant #Fanling #粉嶺美食推介 #TCafe (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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