半島酒店「嘉麟樓」米芝蓮月餅$638/盒 Payme優惠即減$50

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節日限定

🌕大家中秋節快樂呀🥮❤️

純記錄2025我食過嘅月餅ssss(o^^o)🥮: 【望月の🌝四式月餅禮盒🥮:】 **各口味x1️⃣ ✨抹茶流心月餅 最鍾意呢個❗️佢食落有淡淡抹茶嘅甘香,零苦澀味💚內餡綿密 唔會好甜🍵👌🏻我氣炸咗一陣,就咁睇就冇明顯嘅流心效果,但食入口食到(半)流心嘅濃稠質地 微微苦(｡･ω･｡) ✨抹茶紅豆月餅 餅皮鬆脆,聞落就係淡淡嘅抹茶x牛油香,甜苦之間中和咗｡內餡有滿滿紅豆餡,佢未完全｢蓉｣曬 都有顆粒感,甜甜地咁🫘💚本身麻麻red bean 所以冇話like5like🙈😊 ✨經典奶黃月餅 & ✨奶黃流心月餅 奶黃月餅嘅奶香味濃郁➕有鹹蛋黃嘅鹹香,仲帶有微微椰奶味☄️🥥咬落細膩;而流心月餅嘅味道喺奶黃月餅嘅基礎上 即係一樣味,只係月餅核心多咗個流心餡(´ཀ`｣ ∠)💛 ✂️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✨半島嘉麟樓の迷你奶黃月餅 (x8️⃣) 聽聞嘉麟樓月餅好難搶(?)🥮👐🏻~一打開個盒就已經聞到月餅散發嘅香氣🤤!!第一口就感受到佢外皮嘅酥脆,隨後濃郁嘅奶香同牛油香湧入口中🧡🧡內餡外表好橙色,甜度適中 不過於膩,亦帶有鹹蛋黃+奶香｡ ✂️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✨MX貓山王榴槤月餅 (x6️⃣) 打開包裝袋就聞到好重榴蓮香🤩💛榴蓮餡就好似蓮蓉質地再加榴蓮香氣咁,口感細膩且黏口,係冇榴蓮絲😬我mami好喜歡呢個月餅,話榴蓮夠濃味 :D ✂️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【A1 bakeryの🌝明月兔影🥮:】 **各口味x2️⃣ ✨開心果朱古力雪糕月餅 就係兩塊餅疊住個硬雪糕~一入口就食到開心果獨有嘅nut香 伴著淡淡嘅甜味,雪糕內亦分佈滿開心果碎粒💚雪糕核心先係朱古力味,味道偏苦且唔甜+濃朱古力味🍫🤎我覺得佢就係雪糕三文治,亦可能係雪糕月｢餅｣? (´･_･`) 😛我未食: ✨士多啤梨雲呢拿雪糕月餅 ✨椰子芒果雪糕月餅 ✂️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #patisserielalune#望月#半島酒店#嘉麟樓#a1bakery #中秋節#中秋節快樂#月餅節快樂#月餅#中秋禮盒#抹茶#抹茶紅豆#奶黃月餅#流心月餅#榴槤#榴蓮月餅#甜品

A美食焚化爐

中式料理

Spring Moon

中菜的殿堂 @ 嘉麟樓 ( 尖沙咀香港半島酒店 )

早前參與了嘉麟樓的點心製作班，當了兩位師傅30分鐘入室弟子，又真係好耐無試過，是一個難得的體驗。 趁成品“金魚餃”入蒸爐之際，同大家享受了一頓愜意的午餐。 餐廳是一貫的沉實典雅，散發出具年月的感覺。 先來三款餐前小食，XO醬小米脆南瓜甜美軟糯，沾上了脆米令口感更添層次，置面的自家製XO醬，帶來微微辛勁，非常可口。 而潮式粉皮象拔蚌 則伴上青瓜片，象拔蚌爽口彈牙而粉皮滑溜，兩種不同口感卻又沒有違和感。 前菜中最喜歡的是四川麻辣日本黑豆腐，雖然平實不顯眼，但自家製豆腐有著濃郁的豆香，麻辣的感覺又挑起了食慾，作為前菜一流。 此刻送上了名物冷泡福鼎茉莉龍珠，茶葉經24小時冷泡，色澤淡雅，冰涼透心，毫無丹寧的苦澀味，係室外三十幾度高溫下能喝上一杯，暑氣盡消，真滿足。 湯品是賣相一絕的松茸燉水中花，刀功細膩，把豆腐橫直切割，放在高湯中徐徐散開，望落苑如一朶繡球，美極了，加入松茸令湯水散發出陣陣幽香。 而風味藜麥脆香銀鱈魚是看得出的心思，先把銀鱈魚皮煎得香脆，與藜麥同吃，口感充滿了層次，塗上了櫻花蝦醬，令魚味更出眾，伴碟的金魚餃當然是有金箔的矜貴版，同是魚，卻是不同口味，很有趣的組合。 臨時加插了八寳王子鴿，材料勁豐富，除了原隻飼養了45天的鴿子之外，更有鮑魚、花膠、海參及瑤柱，扣得軟稔人味，肉汁與海鮮汁的融和，用來拌白飯最好不過。 再來是黑魚籽酥炸花膠，蘸上脆漿的淡水魚花膠，外脆內軟，炸得啱啱好，沾上濃雞汁，味道更鮮，中間的茄子同樣包裹了一層輕輕的脆漿，好味。 論貴氣，官燕釀青瓜花可算上一個，青瓜花帶有南瓜的味道，所以配上了南瓜汁，拌和了燕窩一齊食，更有甜美的效果。 押上店名的砂鍋嘉麟樓極品炒飯果然有料到，飯粒乾身有嚼口，材料有新鮮蟹肉、蝦仁、瑤柱、櫻花蝦及帶子粒，雖然材料豐富，但難得每口都吃得出食材的味道及層次，水準極高，難怪可以押上嘉麟樓的名號。 甜品亦是不落俗套的黑糖雜果冰粉，甜度輕盈自然又健康，所謂雜果，其實全是新鮮水果，草莓、芒果粒及蜜瓜粒，透明的冰粉滑溜到一個點，美妙的壓軸。 其實好快就到中秋節，嘉麟樓的經典奶黃月餅及麻蓉麻糬月餅是每年城中必搶的自用或送禮佳品，今次可以率先試試，果然奶香豐盈，麻糬軟糯，超正，看來要預先訂下幾盒了。   Facebook 專頁 : 半島酒店   餐廳專頁 : 嘉麟樓   地址 : 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓   電話 : 2696 6760   味道 : 5  環境 : 5  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 5   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #米芝蓮 #中菜 #嘉麟樓 #香港半島酒店 #美食焚化爐 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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節日限定

中秋月餅推介2025｜社群送月餅！精選8大傳統/榴槤月餅早鳥優惠

一年容易又中秋，中秋節最重要就係食月餅團團圓圓！除咗食雙黃白蓮蓉、五仁月餅之外，坊間亦流行好多打破傳統嘅新式月餅。由冰皮月餅至榴槤月餅，有啲包裝甚至識發光，全部都大受歡迎！今年嘅月餅禮盒梗係要早買早享受，今日小編就整合咗一系列2025月餅早鳥優惠，仲煩緊買邊隻月餅嘅您一定要bookmark低啦！ — — — — — 【請您食月餅】送您利苑/美心精選月餅禮盒！ 中秋將至，想令團圓滋味升級，U Community社群幫到您！今個中秋，社群將會送出多個人氣品牌月餅禮盒，包括利苑人氣之選—「雙聚嚐月禮盒」及美心全新「流心紫薯甘薯月餅禮盒」！現時只需簡單登記，就有機會免費帶佢哋返屋企，同家人一齊開心 #雙聚嚐月 啦！ >登記贏走利苑月餅禮盒< >我想收免費美心月餅禮盒< — — — — — 中秋月餅推介2025｜1️⃣ 利苑中秋月餅禮盒 今年中秋節，利苑誠意推出共七款星級月餅禮盒：開心果五仁月餅、精選月餅禮盒、雙聚嚐月禮盒、迷你流心奶黃月餅、迷你軟心陳皮紅豆月餅、雙黃白蓮蓉月餅及雙黃蓮蓉月餅。利苑於香港自設餅房，保證100%香港製造！ 社群今次就聯同利苑為您送上人氣之選—「雙聚嚐月禮盒」，一盒有齊「迷你流心奶黃月餅」及「雙黃白蓮蓉月餅」，今年嘅迷你奶黃月餅更升級至流心餡料，口感及層次更突出！現時只需簡單登記，即有機會免費帶返屋企同家人一齊 #雙聚嚐月！ 而且於U Lifestyle App領取獨家電子優惠碼，於利苑網店入手各款月餅禮盒更可享88折優惠，優惠至9月11日，手快有手慢無！ >領取優惠碼< 優惠日期：即日起至2025年9月4日 領取地點：全線利苑香港分店 >登記贏免費利苑月餅禮盒< — — — — — 中秋月餅推介2025｜2️⃣美心月餅禮盒 食咗太多年雙黃白蓮蓉月餅，想試新口味月餅？今年美心月餅為大家呈獻全新流心紫薯甘薯月餅禮盒，一盒4件分別有流心紫薯月餅及流心薑汁甘薯月餅兩款。月餅採用紫薯蓉配搭紫薯粉！另一款流心薑汁甘薯月餅則以薑汁、子薑及老薑粉調配出薑汁流心內餡，重現港式懷舊風味！即日起至9月2日，簡單登記就有機會贏得U Food X 美心流心紫薯甘薯月餅禮盒啦，送禮自用都好適合！ 優惠日期：即日起至2025年9月2日 換領日期：2025年8月18日至2025年10月2日 領取地點：全線美心香港分店 >登記贏美心流心紫薯甘薯月餅禮盒< — — — — — 中秋月餅推介2025｜3️⃣榮華中秋月餅禮盒 榮華今年踏入75周年，延續去年大受歡迎嘅「月映未來」系列(優惠價HK$130/盒)，今年全新推出「紫薯麻糬月餅」，麻糬控及紫薯控一定要試下！紫薯柔和清甜，配搭軟糯Q彈麻糬，回味無窮；另外榮華經典「蛋黃白蓮蓉月餅」內含原隻蛋黃，想保持傳統好味道一定要入手。禮盒一盒4件裝，設計別緻簡約，送禮夠曬體面！ 優惠日期：即日至2025年9月6日 領取地點：全線榮華香港分店 — — — — — 中秋月餅推介2025｜4️⃣奇華餅家迪士尼月餅禮盒 迪士尼粉絲今年又有主題月餅可以入手啦！奇華餅家今年分別新出咗迪士尼米奇與好友系列Head in the Clouds燈籠月餅禮盒及順應熊貓經濟，推出熊貓月餅禮盒！一盒6個裝迪士尼月餅禮盒只需HK$288，包括：蛋黃豆沙月餅、五仁果子月餅及蛋黃純白蓮蓉月餅，全部迷你款，連2個發光燈籠。而且仲可以單個咁買，收藏價值拉滿！特別在於佢個禮盒設計係可以亮燈，夜晚熄燈配埋精緻燈籠根本超夢幻，射中萬千少女心！ 換領日期：即日起至2025年10月6日 領取地點：銅鑼灣利園山道33號地舖 >即刻等 “frostiewithfood” 同您開箱奇華餅家月餅禮盒< — — — — — 中秋月餅推介2025｜5️⃣帝一榴「榴槤3重奏」中秋禮盒 中秋節一定係榴槤控最期待嘅節日，因為又有理由可以食榴槤月餅啦~~今年都一定要入手返一盒Dking帝一榴「榴槤3重奏」中秋禮盒，甚至係馬來西亞國家級指定招呼貴賓品牌，一輕鬆歎100%貓山皇或馬來西亞黑刺榴槤果泥製成嘅純手工月餅，口感豐富！一盒4個月餅連4個麻糬，早鳥優惠一盒只需HK$318就食到國家級榴槤月餅，超值得！ 換領日期：2025年9月18日至2025年9月30日 領取地點：詳情睇帝一榴官網指定換領點 >等 “Lin” 分享榴槤3重奏禮盒心得< — — — — — 中秋月餅推介2025｜6️⃣綠庭園月餅禮盒 食嚟食去都係大牌子，今年想發掘下寶藏小店嘅您注意！今次介紹嘅綠庭園Jardin Europeen係一間網店，唔單止有供貨比好多間星級酒店同蛋糕店，連主理人黎嘉明大師都係五星級酒店大師出身，實力保證！今年綠庭園共出咗四款口味既月餅：包括流心奶皇、柚子軟心、土鳳梨軟心及斑蘭軟心，分別有6件裝及4件禮盒裝，早鳥優惠低至HK$238，無論您係大家庭或者小家庭都可以買！ 優惠日期：即日起至2025年9月15日 領取地點：香港觀塘興業街16-18號美興工業大廈 >睇 “Fabrice 嚐味” 開箱綠庭園月餅及食評< — — — — — 中秋月餅推介2025｜7️⃣ 香港半島酒店嘉麟樓月餅 香港半島酒店嘉麟樓作為「奶黃月餅」始創者兼且米芝蓮星級餐廳，中秋節送禮一定唔會失禮啊！經典奶黃月餅合融合傳統餅食製作同西方糕餅技術，金黃餅皮搭配濃郁奶黃，口感層次豐富！現時只需$668就入手到一盒8件嘅半島酒店經典奶黃月餅！ 優惠日期：即日起至2025年9月14日 領取地點：香港半島酒店1樓嘉麟樓 換領日期：2025年9月15日至2025年10月6日 — — — — — 中秋月餅推介2025｜8️⃣TruffleBAKERY中秋月餅禮盒 日本人氣麵包店TruffleBAKERY首度推出香港獨家月餅禮盒啦！為慶祝香港分店過嘅第一個中秋，TruffleBAKERY今年就推出6件裝中秋月餅禮盒，刻上花結嘅木盒包裝精美，仲用咗梅花結嘅風呂敷包裏住，集日系及港式風味於一身，誠意十足！禮盒分別有「黑松露月餅」及「黑芝麻麻糬月餅」兩種口味每款各三粒，9月7日前購買只需早鳥優惠價HK$498(原價$528)！ 優惠日期：即日起至2025年9月7日 換領日期：2025年10日1日、10月4日至10月6日 領取地點：銅鑼灣勿地臣街11號The Hedon地下TruffleBAKERY > ”Foodasouly” 同您拍片開箱TruffleBAKERY月餅禮盒< — — — — — 🔔 Follow《U Community社群》Instagram 同讚好 Facebook專頁 ，睇更多U Creator品牌活動招募丶送禮丶緊貼最新美食丶旅遊打卡熱話或創作者流量密碼教學等。 — — — — — 圖片來源：IG帳戶@trufflebakery.hk 、社群U Creator {{hket:tag-user display="frostiewithfood"}}479498{{/hket:tag-user}}  、 {{hket:tag-user display="Fabrice 嚐味"}}272870{{/hket:tag-user}}  、 @Lin  、 {{hket:tag-user display="Foodasouly "}}196233{{/hket:tag-user}}  招募U Creator l 出Post賺獎賞！ 立即登記➡️  https://ulapp.hk/9voi1 #ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #MOMENTSwithUCreator #UCreator #BESTFOODwithUCreator #社群 #ULifestyle社群密密送 #送禮 #送月餅 #免費送禮 #中秋月餅 #中秋月餅推介 #送禮必買 #送禮推介 #請您食月餅 #月餅推介