加太賀疑結業招免費頂手！花之戀始祖店為《獎門人》常客 留言：洪天明點算？
承載著無數港人集體回憶的日式餐廳「加太賀」近日傳出結業疑雲，有經紀在網上發帖，為其位於紅磡崇潔街的店舖招募「免費頂手」，租金為每月6萬元，一時間令大批網民高呼不捨。加太賀以「花之戀」壽司始祖聞名，更是TVB經典節目《獎門人》的常客，其轉手消息引起大批粉絲和網民關注，留言區更是充滿搞笑回應。
加太賀疑結業招免費頂手 月租6萬連牌照轉讓
近日，有經紀在社交群組發文，為「加太賀」放盤，指餐廳面積達2000平方呎，尋找免費接手經營的合作人。該貼文稱，舖位月租6萬元，將連同廚房用具、家具、大牌及酒牌一併轉讓，接手者「即接手即開」，相當吸引。據指，現任老闆會繼續營業至月中，並希望接手者能繼續沿用「加太賀」這個充滿回憶的店名經營。
雖然相關貼文現已從群組中刪除，但消息已迅速傳開，引發廣泛討論。
加太賀為花之戀始祖 《獎門人》常客成集體回憶
加太賀最為人熟知的，莫過於其創辦人林國華先生在1993年親手創造的「花之戀」壽司。據傳他創作此壽司的原意是為挽救婚姻，雖最終離婚收場，但花之戀卻深得港人喜愛，成為香港壽司界的經典，更曾獲日本電視節目介紹。
此外，加太賀多年來更是TVB遊戲節目《獎門人》系列的獎品贊助商，因而在香港家喻戶曉，與「獎門人」和「花之戀」這個名字畫上等號，成為無數港人的集體回憶。其中在《獎門人》中贏得逾2萬件花之戀壽司的洪天明，更成為網民戲稱「花之戀債權人」。
許多留言在得知加太賀招免費頂手後，第一時間也是想起洪天明：「洪天明點算？」、「懷疑俾洪天明食到執笠，而家要免頂手讓出嚟。」、「欠落花之戀數都算債權人」。不過，洪天明本人早前已澄清，指那些花之戀獎品並非由他一人獨享，大部分都派發給朋友，並幽默反問：「我一個人點食咁多！」他亦透露自己已十幾年沒有光顧，直到近期才帶兒子們去試食，並感嘆「都係嗰個感覺！」。
加太賀傳結業非首次 曾以逾億放售物業再租回經營
其實這並非加太賀首次面臨轉手及結業危機。翻查資料，早在2022年，市場已有傳出餐廳以1.3億元放售9個相鄰舖位。物業轉手後，餐廳再以交租形式繼續經營。去年，加太賀再次傳出停業消息，當時店方解釋只是內部裝修重組，其後便重開。直到今年年中，加太賀亦曾以820萬元沽出部分舖位。
資料來源：fb@生意頂手轉讓及經營辛酸討論群／HKET
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著數報料
康城
Millsha咁好生意都唔做，都估到係有另一個品牌進駐
成日都話咪Milksha響康城商場嗰個位係個風水位,就算疫情嘅時候佢哋都好生意!一直都做得咁好,但忽然話要結業｡一眾街坊都估到係因為比另一個品牌要進駐｡不出所料,好快就已經有吃茶3000的圍板裝修! 唔知好唔好飲,不過相信嗰個位,只要個品牌品質唔係做得差,都應該會生意興隆 #優惠#折扣#折扣優惠#著數#人人生日快樂#我係咖啡達人 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator
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日式料理
Ozakaya
勁好食日式料理樓上餐廳
不過… 可惜開咗短短幾個月 就執咗😔 希望日頭有機會可以食到大廚嘅菜式 香港嘅吉舖⋯⋯如此之多…….. 📍OZAKAYA 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐ #CAFE#UCreator#香港美食#hkfoodie #香噴噴#港島美食#Foodie#BESTFOODwithUCreator#打卡cafe#週末好去處#社群活動#送禮活動#有獎遊戲#打卡王#社群打卡王#社群#Chill賞遊世界#角逐打卡王#吃喝玩樂全世界#向世界美食進發#跟我出走遊世界#Chill歎旅遊#嘆世界#港玩港食打卡王#港玩港食#相機食先#coffee#coffeeoftheday#香港cafe #日本菜#壽司#刺身#拉麵#OMAKASE#日本#灣仔美食#灣仔好去處#灣仔#灣仔區美食#灣仔cafe#灣仔餐廳#灣仔食乜好#灣仔打卡
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珀斯
[西澳壽司店] 終於有得"食好西" 🍣🍤🍙
🧐 可能大家會覺得飯阿婆💁🏻♀️出呢個post 得d壽司相究竟想點啊？哈哈哈~ 香港大把壽司店啦！ 👉🏼咪就係囉！香港勁多好野食，阿婆經常見到人分享什麼壽司店點點點... 其實心中暗暗羡慕🥹 多年前既珀斯係冇乜迴轉壽司店，就算有，一係就價錢貴💰, 又或者係好難食，最可憐既係果d乜野生蝦🦐同海膽直情係冇人整‼️試諗下你要叫個外國人食"生魚", 佢地會覺得食生魚係好痴線同不可思議😅😅 但係近呢幾年珀斯的確轉變左好多🎉🎉，可能係移民既人多左~ 呢排珀斯多左好多馬來西亞/日韓/越南食店！👵🏻飯阿婆超快樂！ 好似呢間叫做"The Sushi" 🍣 既迴轉壽司店~ 大部份都係澳元$4.9 一碟 (即約港紙$20 左右🤔🤔）阿婆真心覺得佢性價比好高~ 當中有以前成日食吾到既帶子/魚子/生蝦/海膽壽司啊！仲有"洪天明"花の卷🥲🥲 超感動！ 所以如果大家下次去西澳旅行就唔洗擔心嘞！呢度多左好多唐人餐廳，吾洗淨係食🐟魚與薯條🍟😜😜 #西澳飯阿婆#perth#westernaustralia#doglover#sushi#thesushi#salmon
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