人氣兩餸飯北冰洋開業僅3個月即停業！羅富記舊址開店負責人揭原因...
中環高人氣兩餸飯「北冰洋」近日傳出結業疑雲，這家承租老字號「羅富記」舊址的分店，在開業短短不足3個月後，被發現連日拉閘關門。消息在網上引起熱議，所幸負責人隨後澄清，指關門是因內部人手調動問題，並非生意不濟。
兩餸飯北冰洋開業僅3個月即停業
近年來，兩餸飯在香港掀起熱潮，而以抵食高質見稱的「北冰洋」更是人氣之選。不過，有網民近日在社交群組「香港兩餸飯關注組」發文，指位於中環羅富記舊舖的「北冰洋」，已有近兩周未開門營業，隨即引發網民熱議與結業猜測。
不少網民留言表示擔心，認為在如此競爭激烈的環境下，「北冰洋算高質都做唔住」，也有人推測該店是否因生意不佳而轉型，顯示出大眾對這家餐廳的未來走向十分關注。
兩餸飯北冰洋開業僅3個月即停業 負責人揭停業真相
針對結業疑雲，「北冰洋」負責人向傳媒解釋，這次拉閘並非結業，而是由於近日有廚房師傅突然離職，導致人手不足以應付兩間中環分店的運作，故決定將該店暫時停業。負責人強調，該店生意不俗，且不希望「求其」聘請師傅而影響食物品質。北冰洋為獨資經營，希望透過暫停營業來確保品質不受影響，並指目標在今年內重開中環分店。
兩餸飯北冰洋荔枝角起家進駐中環 高價承租羅富記舊址
「北冰洋」最早於荔枝角工廠區起家，以最平36元便可享用兩餸飯而聞名。其後，該品牌陸續在上環及中環開設分店，擴大版圖。這家位於中環德輔道中142號、羅富記粥麵專家舊址的分店，據市場消息透露，其月租高達約12萬元。然而，負責人高小姐並不擔心停業期間的租金壓力，她表示由於北冰洋在中環設有兩間分店且位置相近，平日吸引不少街坊熟客，生意穩定，因此幾天的停業不會造成太大影響。
資料來源：香港兩餸飯關注組
-
著數報料
老闆娘家常飯
香港灣仔區兩餸飯舖大戰🔥
香港零售餐飲出現倒閉潮，不少著名老店相繼結業，例如羅富記等。兩餸飯店舖如雨後春筍般開業，像便利店梗有一間在附近，競爭激烈，各出奇謀爭取生意。 位於灣仔軒尼詩道「老闆娘家常飯」經常推出不同的優惠，吸引大衆注目，例如$39兩餸飯放題只限任食菜，$25兩餸早餐、$8雞髀飯、$10鰻魚炒飯和近期$60星期日無限 店舖掀價格戰，我們消費者最受益。 #放題 #香港美食 #兩餸飯 #老闆娘家常飯.#灣仔必食#淨白透亮520#速速水潤奇蹟#estherbunny#打造韓系浪漫廚房#主子spatime#多重滋味享受#演唱會視角#啟德主場館視角#chill#香港美食
閱讀更多
-
香港攻略
權發小廚 (銅鑼灣店)
名都酒樓結業😭！兩餸飯救星駕到！🔥
香港飲食業步入寒冬，很多歷史悠久的食肆相繼結業，包括有老牌酒家「名都酒樓」，公布9月27日「光榮結業」。 價錢大衆化的兩餸飯店開到成行成市，好像便利店梗有一間喺咗近。人氣兩餸飯店權發小廚終於黎到港島區啦，每天新鮮烹調多款鑊氣小炒和價錢性價比高，兩餸飯只是四十三元，深受大衆歡迎，人流絡繹不絕。本人特別推介紅燒乳鴿，它是無人不曉的傳統美食，有嚼勁，肉質有咬口及肉味濃郁，燒得火候到家，外皮焦脆和內肉軟嫩，各位可以去廚發小廚品嚐各式各樣的菜式。 #香港美食#兩餸飯#名都酒樓#UCreatorHK#權發小廚#chill玩夏水禮#社群請睇戲#chill賞同陽光玩遊戲#chill嘆旅行#chill賞童您玩#chill賞放大假#chill賞staycation#打卡美食#美食推介
閱讀更多
-
香港攻略
富膳飯店
🦀🦞🦐彌敦道兩餸飯大比拼！邊間最抵食？😋
彌敦道兩餸飯戰場 位於油麻地彌敦道嘅兩餸飯店，以富膳飯店和權法小廚較為出名 🍽富膳飯店 💥兩餸飯 $35盒，三餸飯餸飯 $40盒 💥避風塘炒蟹 $168份 💥全隻芝士焗龍蝦伊麵 $168盒 💥避風塘炒大蝦 $78份 💥鹽焗雞髀 $20隻 💥豉汁蒸䱽魚 $38條 💥東星紅燕斑 $68條 👍富膳更表明不賣隔夜餸，晚上九時後全場兩餸飯，淨餸，淨兩餸都係$30，非常吸引。 🍽權法小廚 💥兩餸飯$40盒，三餸飯$50盒，淨餸$50可揀兩款 💥油鹽水花甲 $50盒 💥豉油王花竹蝦 $88一份 💥蒸石斑 $68條 💥紅燒乳鴿 $39隻 💥清蒸多寶魚 $78條 💥古法溝龍躉翅 $168份 💥芝士或上湯大蝦伊麵仔$128份 💥荷香龍仔糯米蟹$98份 💥西蘭花炒大蝦 💥豉汁炒大蜆 💥招牌黑醋骨 😏後記：兩間店舖均可堂食，食品都有海鲜，肉食同蔬菜類，價位以權法小廚較為親民，富膳飯店海鲜類目測賣相吸引，吸睛度👀😋稍勝一籌，唔知你又點揀呢？ #中秋q彈時刻#歎住靚景staycation#轉季護膚必備#請您食月餅#啖啖舒暢透心涼#ucreator#打卡美食#香港美食#哈囉喂全園祭#以油養膚締造水光肌#歡度中秋佳節#甜品控集合吧#我要食蛋糕#哈囉喂全園祭
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓ 【社群送您🎠】Chiikawa迴旋木⾺吊飾公仔✨↓
《U GO》請您去香港車仔展 2026！
睇盡JDM真車+限定車仔+飛機模型🏎️✈️
U GO 本週好去處
