全港8大「神級」開心果甜品地圖！必食爆漿梳乎厘/拉絲麻糬 冠軍係呢間？
【週末好去處 / 香港打卡 / 開心果甜品 / Cafe推介】開心果控注意！近年開心果熱潮席捲全港，由高級名店到人氣小店都紛紛推出誠意之作。《港生活》編輯部特別搜羅 8間必試好去處，並根據「軟熟程度」及「開心果足料度」進行星級評測，為開心果控推薦多款口感順滑的芝士蛋糕，麻糬Tiramisu及爆漿梳乎厘等等 。即睇邊間係你心水！
2026開心果甜品｜8大軟熟開心果甜品排行榜
近年開心果甜品成為熱潮，濃郁獨特的味道被融入各類脆皮甜點，鬆軟幼滑的蛋糕，吸引許多「開心果迷」前來一試，大啖美味！
【編輯部嚴選】2大標準評測！
我們將就軟熟程度和配料足料2大準則進行排名。即睇《港生活》編輯部推介8間專賣軟熟開心果甜品店！
軟熟開心果甜品1.Mochiffon
Mochiffon的開心果甜品和蛋糕款式眾多，包括覆盆子開心果芝士蛋糕、三重開心果芝士蛋糕，每款都採用鬆軟的戚風蛋糕、開心果脆餅及煙靭麻糬。前者加入開心果流心芝士醬，而後者則有濃郁的開心果芝士餡。此外更有小杯裝的開心果檸檬杯，整體風味豐富，口感香濃順滑！
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐
銅鑼灣分店：銅鑼灣希慎廣場B1樓B116B號
旺角分店： 旺角雅蘭中心地下Kiosk 2
軟熟開心果甜品2.睡飽吃吃 （蛋糕）
西西里開心果巴斯克芝士蛋糕質感相當順滑，使用濃度極高的開心果醬，咬開巴斯克蛋糕更有開心果碎，香濃軟滑，被網民譽為開心果控必食之選！
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐
地址： 西環西營盤皇后大道西368號地舖
軟熟開心果甜品3.Cova 1817
Cova 1817是源自米蘭、歷史悠久的品牌。開心果芝悅蛋糕口感豐富、Mascarpone芝士忌廉融合開心果雪芳蛋糕，口感質地相當豐富，亦有滿滿開心果碎的忌廉蛋糕。雖然定價相對較高，但用料十足，味道甘香濃滑。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐
分店地址：請參考官網
軟熟開心果甜品4.Tera
賣相相當出眾，濃濃的開心果醬包裹著軟滑梳乎厘班戟，開心果汁質感偏流體但味道香濃，綴以開心果果仁，相當吸引。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐
軟熟開心果甜品5.Lady M
法式蛋糕品牌Lady M深受香港人喜愛，其開心果千層蛋糕選用頂級開心果製成細緻滑順的忌廉，均勻塗抹於超過20層透薄班戟之間，並撒上香脆的開心果碎，口感豐富，散發濃郁的開心果香氣。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐
分店地址：請參考官網
軟熟開心果甜品6.Homeland
西餐專門店Homeland的甜品以開心果奶蓋巴斯克芝士蛋糕出名，入口軟身又好吃，開心果碎粒與芝士比例完美結合，食落充滿層次感，更有畫碟服務，賣相相當漂亮。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐
- 大埔分店：大埔東昌街2號地下
- 旺角分店：九龍彌敦道726號19樓
- 荃灣分店：荃灣大壩街3-40號荃灣廣場B109-B110
軟熟開心果甜品7.Owens
Cafe Owens 的開心果提拉米蘇麻糬杯甜品將傳統Tiramisu加入軟糯麻糬，開心果忌廉與開心果粒層層疊疊交織，既香甜又有煙韌的口感，美味又富特色。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐
- 太子分店：太子砵蘭街412號地舖
- 將軍澳分店：將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖
- 屯門分店：屯門Vcity地下13&15號舖
軟熟開心果甜品8.Nata
西餐廳Nata的開心果梳乎厘口感輕盈，灑上飽滿的開心果碎，佐以水果及配料，為開心果控帶來雙重味蕾享受。
軟熟程度：⭐⭐⭐⭐
配料足料：⭐⭐⭐⭐
地址：觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
2026軟熟開心果8大甜品店
| 排名 | 甜品店 | 必食甜品 |
| 1 | Mochiffon | 開心果芝士蛋糕、三重開心果芝士蛋糕 開心果檸檬杯 |
| 2 | 睡飽吃吃 | 西西里開心果巴斯克芝士蛋糕 |
| 3 | Cova 1817 | 開心果芝悅蛋糕、開心果忌廉蛋糕 |
| 4 | Tera | 開心果梳乎厘 |
| 5 | Lady M | 開心果千層蛋糕 |
| 6 | Homeland | 開心果奶蓋巴斯克芝士蛋糕 |
| 7 | Owens | 開心果提拉米蘇麻糬杯 |
| 8 | Nata | 開心果梳乎厘 |
資料及圖片來源：《港生活》整理
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