文: 尹卓素

54分鐘前

旺角朗豪坊人氣餐廳 Smokehouse Bar & Grill 於十月推出期間限定主題「The Pitmaster’s Choice」，帶來一系列正宗木炭煙燻料理及創意雞尾酒。餐廳同場加推高性價比的「The Smokehouse Edit」三道菜晚市菜單，每位只需$298，即可品嚐多款由廚藝團隊慢火煙燻的精緻肉食與海鮮，為一眾肉食愛好者帶來極致的秋日肉香饗宴！

十月期間限定「The Pitmaster’s Choice」！正宗木炭煙燻工藝

Smokehouse Bar & Grill 於十月推出全新主題菜單，採用正宗木炭煙燻技藝打造深邃風味層次。精選推介菜式包括：

1. 雙層煙燻牛胸肉漢堡配炸薯條（$188）

份量十足的牛胸肉經過雙重慢燻，滲入濃郁的炭火香氣，口感柔嫩鹹香。漢堡夾入車打芝士、羅馬生菜、新鮮番茄、醃青瓜與紅洋蔥，層次極為豐富，再配上外脆內軟的香料薯條，令人大飽口福。

2. 德州風味慢燻豬蹄肉（$248）

靈感源自中歐傳統並融入德州燒烤風格。原隻豬蹄經秘製乾式醃料調味，放入山毛櫸木煙燻爐低溫慢燻八小時，肉質鮮嫩多汁。搭配綿密蕃薯蓉、炙烤西蘭花苗及紅酒醋漬洋蔥，酸甜滋味完美烘托出炭火香氣。

煙燻主題創意雞尾酒及無酒精特飲

調酒師團隊特別以煙燻為靈感，推出兩款極具視覺效果的創意雞尾酒，以及三款清爽解膩的無酒精氣泡特飲：

創意雞尾酒系列

德州糖果棒（$128）：以 Jack Daniel’s 蘋果威士忌為基調，加入青檸汁、龍舌蘭糖漿、紅桑莓蓉及墨西哥辣椒，甜、酸、辣交織，並以燃燒中的肉桂棒點綴。
牛仔騎手（$118）：融合波本威士忌、蘋果、梨子、八角與肉桂，透過獨特煙燻效果，營造營火般的溫暖氛圍。

無酒精氣泡雞尾酒系列（各$88）

草莓大街：花香與莓果交織，酸甜平衡。
南方蜜桃芒果氣泡茶：洋溢濃郁的熱帶果香。
夏日微風：融合異國酸甜與熟芒風味。

超值「The Smokehouse Edit」三道菜晚市菜單（每位$298）

全新「The Smokehouse Edit」三道菜菜單即日起供應，包含頭盤、主菜及甜點，提供豐富的多樣化選擇：

頭盤精選（共 16 款選擇，精選推介包括）：

西部牛仔烤西蘭花苗
紐奧良惹味忌廉烤粟米
烤牛骨髓（另加$58）
煙三文魚迷你筒（另加$58）
牛肉他他（另加$58）
煙燻吞拿魚炭烤凱撒沙律（另加$38）
毛豆鷹嘴豆泥配雜錦蔬菜（另加$38）

主菜精選（超過 20 款選擇，精選推介包括）：

肉類盛宴（二人份，另加$138）：包括煙燻牛胸肉、烤豬肋骨、手撕豬肉絲、德國烤腸及墨西哥辣椒芝士腸，配以檸檬椰菜絲沙律及烤粟米。
自家乾式熟成有骨肉眼扒（600 克，二人份，另加$288）：肉味濃郁深邃，油脂與骨香交織。
慢煮煙燻牛肋骨（另加$78）：口感軟嫩，佐以蕃薯蓉及烤西蘭花苗。
雪松木板烤三文魚（另加$58）：配上烤粟米、牛油果莎莎醬及香草薯仔。
非洲雞：外皮焦香惹味。
大蝦香料燴飯：充滿異國風味。
炒青口（500克）：搭配松露忌廉汁。

甜品精選：

煙燻拖肥香蕉：佐以蜂巢脆糖脆餅及意式雪糕。
紅絲絨士多啤梨：結合英式傳統甜品「伊頓混亂」與美式紅絲絨蛋糕。
胡桃朱古力曲奇：以迷你平底鍋熱辣呈獻，配上蛋白脆餅及海鹽焦糖意式雪糕。

溫馨美式鄉村風裝潢設現場音樂表演

Smokehouse Bar & Grill 佔地 3,600 平方呎，設有 110 個座位。店內採用開放式設計與溫暖燈光，配以西方鄉村風格細節，營造出隨性且熱鬧的用餐氛圍。此外，餐廳每逢星期五及六更設有現場音樂表演，邀請歌手演繹經典歌曲，讓大家在美食與音樂中度過愉快時光。

Smokehouse Bar & Grill 詳情

地址：旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 13 樓 05 號舖
營業時間：每日中午 12 時至晚上 11 時
查詢及訂座電話：（852）2972-0078 / WhatsApp：（852）5597-7601
電郵：smokehouselp@cafedecogroup.com

來源：Smokehouse Bar & Grill

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活動資訊

開始日期2026年10月1日 - 2026年10月31日
地點
旺角朗豪坊

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Jannis

西式美食

大大份的滋味。大大份的 '肉' 望。Smokehouse

美國菜屬濃味, 而且每碟的份量也不少, 所以最好就是大夥兒一起去吃, 就能多吃幾款菜式, 而且每人都要有一定的 ‘食力’, 才能組隊, 哈哈~ 去到Smokehouse, 門面寬敞搶眼, 煙燻用的爐具、虛擬火焰, 很切合餐廳主題~ 餐廳就在中間及右邊的位置, 而左邊則是smokehouse bar. 雖然最近吃得很瘋狂, 這次也不管了!! 來杯mocktail配合happy Friday的氛圍. 我的是Honeymoon $78, 以蜜糖、蘋果汁橙汁及香桃蓉調製, 甜甜的, 大概honeymoon就應是這樣吧~ 朋友的Hula Hoop $78, 紅黃色的由荔枝、芒果桑莓蓉、菠蘿蘋果汁調製, 色彩繽紛. 一向愛清新的朋友, 就點了Ginger Mojito, 記得要叫少甜~ 先來較輕盈些, 自制手工乾牛肉片 $98, 這是實實在在的牛肉乾, 淨吃會覺有點硬, 但吃時沾山核桃藍芝士醬就立刻改觀, 醬汁肩負了靈魂角色, 雖然藍芝士, 但不算太濃, 否則我也受不住那股獨特的氣味. 一致公認超美味的波本威士忌醃生牛胸腹薄片 $128 , 碟上也有甜椒及其他配料, 嫩滑的牛片併阿根廷青醬, 微酸帶甜, 開胃之餘突顯菜式風味. 烤牛骨髓 $168 , 甫上枱已獲得嘩聲四起, 大大條骨盛著大量白滑牛骨髓, 之上的紅酒燴和牛、洋葱醬十分入味, 將所有食材及無花果放在多士上, 一口咬下, 非常豐富. 吃完以上數款, 以清新沙律作隔場, 清清味蕾. 烤紅菜頭沙律 $125 , 不止紅菜頭, 還有金菜頭啊~ 同樣爽甜, 其他配料包括煙燻菲達芝士、無花果、橙醋、松子. 再來開動吃肉肉的胃! 肉類盛宴 $498, 包括8款美食, 真的不知從何吃起, 因為全部都好吸引~ 煙燻牛胸肉、墨西哥辣椒芝士腸、圖林根腸肉汁滿滿、烤豬肋骨、手撕豬肉、檸檬椰菜沙律、燒粟米, 當中以手撕豬肉最搶手. 也有煙燻春雞配茴香醬、香草薯仔及核桃南瓜, 細細隻, 每人吃少少都覺滋味. 雖然很多肉肉, 但都要吃少少澱粉質, 這客芝士通粉$178有不少好評! 因為碟上的燴豬臉頰好好味, 肉質軟稔得來有少少彈牙, 再有脆豬皮、辣肉腸油, 整體很夾~ 吃甜品也講究視覺效果的, 煙燻拖肥香蕉, 蜂巢脆糖、餅乾雪糕 $75 . 一貫美國菜的風格, 感覺上都是heavy, 但要吃就得豁出去~ 吃完再減肥(對, 最近度了腰圍, 漲了一寸). 蜂巢脆糖弄碎混入餅乾雪糕, 再來一口甜蜜香蕉, 無懈可擊! 放煙的item也包括Smokehouse cocktail, 例如這杯 Pink Margarita $128, 以鮮青檸汁、tequila及Rose 調製而成, 都是酸酸甜甜的, 如霧如煙, 很有氣氛. Smokehouse 地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號鋪歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #朗豪坊 #美國菜 #煙燻 #american cuisine #旺角美國菜 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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meishomichelle

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位於朗豪坊嘅Pizza Maru，主打韓式西餐，食過幾次都仍然保持到水準。1.紫蘇炸魷魚圈好脆口，外脆內軟，配上清新嘅紫蘇粉，食落一啲都唔油膩。2.煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉，鴨胸嫩滑，泡菜卡邦尼醬汁辣度剛剛好，而且超掛汁，好食！3.韓式海陸薄餅，一款薄餅有齊蝦同烤牛，配上牧場醬底非常之夾，薄餅很脆口，好食！ #打卡粉紅餐廳

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旺角朗豪坊

又有好野益大家啦！半價食旺角網紅餐廳😍😍

有好野益大家! 快啲黎睇片啦睇完就訂位有機會有半價優惠呀! 【香港旺角美食2025】平絕旺角人氣3間餐廳|全單半價50%OFF|$98歎優質和牛漢堡|跟住EATIGO四周遊|網上爆紅餐廳|平民價享受朗豪坊高級餐廳|MOKO抵食甜品屋|雅蘭中心性價比高意粉專門店 https://youtu.be/Lruo1LzyWdk 以下就係每間餐廳嘅訂座連結: 1.⁠ ⁠Smokehouse Grill: https://tinyurl.com/yh4jbjj8 地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖電話號碼:29720078 2.⁠ ⁠Crepe Delicious @MOKO : https://tinyurl.com/359b22dc 地址:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓103號舖電話號碼: 5693 7519 3.⁠ ⁠Pastaholic : https://tinyurl.com/f98khwjj 地址: 旺角2樓208號舖 Grand Tower 電話號碼: 2511 1937 #旺角#旺角美食#旺角西餐廳#朗豪坊#moko#雅蘭中心#旺角店#旺角美食推介#香港美食#香港#留港消費#旺角食乜好#eatigo#抵食#半價優惠#半價

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