AIRSIDE日式咖啡市集11月登場！14間日本人氣咖啡店首度集結啟德

14間日本人氣咖啡店首度集結 7間品牌首次來港

今次活動強勢雲集14間來自東京、京都、大阪、北海道、福岡等地的獨立烘焙名店與咖啡館。現場將有多間日本冠軍級名店坐鎮，包括由2025年日本沖煮冠軍山口大輔任首席咖啡師的新潟 Days Coffee、榮獲亞洲 Top 50 最佳咖啡店的大阪爆紅名店 LiLo Coffee、以及福岡殿堂級名店 COFFEE COUNTY 等。當中更有7間品牌首度來港亮相，包括由日本 AeroPress 冠軍主理的東京名店 Because Coffee，以及由世界拉花錦標賽第六名石橋晨弥坐鎮的福岡 Sym( ) Coffee，為咖啡迷帶來極致的日本精品咖啡體驗。

香港限定獨家咖啡豆 港式風味特調首度登場

為帶給市民獨特的咖啡體驗，多間日本品牌特別推出香港限定及期間限定咖啡豆。其中大阪人氣品牌 LiLo Coffee 特別呈獻以香港地道飲食文化為靈感的「鹹檸七」及「楊枝甘露」特色咖啡豆，將熟悉的港式味道融入日本職人咖啡中。京都冠軍品牌 About Us Coffee 亦聯同 MIJ Market 推出兩款全新特別配方，包括帶有白酒與荔枝香氣的「Silk of Water」，以及香港獨家期間限定配方。另外，新潟 Days Coffee、兵庫 Chap Chap、東京 Ignis Coffee 及 X Coffee GINZA 等亦會呈獻期間限定咖啡豆及創意特調，驚喜十足。

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11個本地咖啡及烘焙品牌免費入場 呈現港式精品風味

除了重磅登場的日本咖啡區，現場4/F亦設有免費入場的本地咖啡區，精選11個在地精品咖啡與烘焙品牌。當中包括 NATIONS COFFEE 帶來由前世界咖啡師冠軍創立的英國名店 Square Mile Coffee Roasters 精品豆，以及 Susurro Coffee Roastery 主打的小眾精品手沖。注重養生的啡友則可一試社企光咖啡與中醫師合作的「藥食同源」特調，結合陳皮、香茅與班蘭。同場還有 CLS Coffee&Bar 的焙茶巴斯克芝士蛋糕及 RINKU COFFEE 的限定拼配豆等，讓大家在品嚐咖啡的同時享受精緻烘焙美食。

日期及地點

• 日期：2026年11月26日至29日（星期四至星期日）
• 地點：AIRSIDE G/F 露天廣場 及 4/F（香港啟德協調道2號）
• 時間：
  • G/F露天廣場日本品牌區：
    • 11月26日：下午5時至晚上8時（VIP通行證專屬時段，最後進場時間為晚上7時15分）
    • 11月27日至29日：上午11時30分至下午1時30分（VIP通行證專屬時段）；下午1時30分至晚上8時（公眾時段，最後進場時間為晚上7時15分）
  • 4/F本地品牌區：
    • 11月26日：下午5時至晚上8時
    • 11月27日至29日：上午11時30分至晚上8時

入場及報名安排

• 入場安排：活動免費開放予公眾。市民亦可選購限量咖啡通行證以享受額外體驗。
• 門票詳情：
  • VIP通行證（$328）：
    • 可於專屬時段享用3杯精選80ml日本咖啡及1杯本地品牌咖啡
    • 隨票獲贈日本製美濃燒陶瓷品嚐杯（款式隨機）、LiLo Coffee × MIJ Market 限定磁石（款式隨機），以及香港限定風味100g咖啡豆（款式隨機）或掛耳咖啡5包裝（限量供應）

• • 品飲通行證（$178）：
    • 憑手環可優先享用3杯精選80ml日本咖啡及1杯本地品牌咖啡
    • 隨票獲贈日本製美濃燒陶瓷品嚐杯（款式隨機）及 Oatly 咖啡大師燕麥奶1盒（250ml）

注意事項

• 各品牌試飲供應數量有限，換完即止。
• VIP通行證及品飲通行證持有人均可使用優先通道優先品飲，優先通道僅適用於咖啡試飲及購買咖啡豆，不適用於即場點購咖啡飲品。
• 手環適用於優先通道，不保證完全毋須輪候。

來源：AIRSIDE

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