相對於台灣的豆腐花,人和荳品廠的豆花都比較硬,但豆味馥郁,比較香醇,而且整碗都是豆花,真材實料,香濃美味,幾乎沒什麼糖水。不論冷熱豆花,質感都是出奇的滑。顧客自己更可隨意選擇豆花的甜度,灑上適合自己分量的黃砂糖。享受一碗甜而不漏,軟滑無比的豆腐花,盡掃一日工作的疲勞,是一試鍾情的健康食品。
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