招牌菜椒鹽鮮魷，香而不膩。明記海鮮酒家是蒲台島上唯一一間食肆，每逢周末總有不少食家遠道而來。明記開業已有 30 年，老闆和伙記都十分健談，充滿人情味。酒家設於海傍，大家一邊食着海鮮，一邊看海景，感覺相當寫意。 明記的海鮮都是來自當地漁民，就地取材，既便宜又新鮮。明記的招牌菜式有：特產紫菜湯，分量夠大，紫菜十足，加入蝦和肉絲，清鮮味美。另外，明記拿手菜－－椒鹽鮮魷，脆而不油，鮮魷汁多彈牙，非常惹味。除此以外，蒜茸開邊蒸蝦、蒸海魚和芝士龍蝦伊麵底，亦是食客必點菜式。
活動資訊
- 地址 蒲台島大灣村海灘上
- 前往方法路線 - 船 起點: 香港仔碼頭 往蒲苔島，下船從碼頭往左行。 需時：約 5 分鐘
- 查詢電話2849 7038
- 消費80 至 120
- 開放時間07月17日 - 07月31日08月31日 11時00分 - 23時00分
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