有名的蟹籽食神炒飯，用料豐富，材料用上了有蟹籽、鴕鳥肉、帶子粒、鮮魷和鹹魚蓉等，味道鮮甜。以海鮮聞名的流浮山，有一間叫歡樂海鮮酒家的酒樓，現由「少年廚神」劉嘉麟 （阿B ）打理。 阿 B 曾獲「法國國際廚皇美食會」及「法國藍帶烹飪藝術學院」頒發「國際藝術烹飪大師」等獎項，因此帶領歡樂海鮮酒家製作出令人回味無窮的美食，就連名人鄧達智都是其座上客。 酒家出名的菜式有食神炒飯、薑蔥爆蠔、蜜汁串燒蠔、酥炸生蠔及九節蝦，其中酥炸生蠔用上用料新鮮的生蠔，再加上出色的烹調手法，令到生蠔炸得十分鬆化。
活動資訊
- 地址 流浮山迴旋處山東街 12 號
- 前往方法路線 - 地鐵 起點: 輕鐵頌富站 需時：約 6 分鐘
- 查詢電話2472 3450
- 消費150 至 200
- 開放時間07月17日 - 07月31日08月31日 10時30分 - 22時30分
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