每一件蛋糕不但造型各有特色，連名字也不相同，不得不佩服店主的心思。位於天后電氣道 Blanc Maison 是一間以「食物」為主題的手作小店，周末來這裡就最好不過。 2009 年店主 Amy 開設了 Blanc Maison ，寓興趣於工作，小店雖為樓上舖，但布置精緻，可謂「麻雀雖小，五臟俱全」。店舖專門售賣微型手作的材料，更設有工作室定時開班教授微型手作。 店主 Amy 表示，微型手作文化在日本稱之為「食玩」，大概兩年前才在香港開始興起，利用不同的材料包括樹脂黏土、油彩、塑膠彩以及光油等等，再經過四個小時才可以完成一件「食玩」，所費的心思與時間也不少。 店內則放滿了 Amy 多年來的心血，包括有微型麵包店及古董咖啡店等，每個細節均精細得很。難得周末假期，不知如何打發，倒不如到此學習製作迷你糕點也不錯。
活動資訊
- 地址 香港天后電器道108 號冠貿商業大廈 22 熡2202 室
- Blanc MaisonBlanc Maison
- 前往方法路線 - 地鐵 天后站 A 1 出口沿英皇道往銀幕街前進進入銀幕街，於琉璃街口左轉前行，再於電氣道口向右轉 即達。
- 查詢電話6163 3685
- 消費提示教授製作微型食物以及其他家品等，學費由 $500 至 $2,000 不等。
- 開放時間07月17日 - 07月31日08月31日 06時00分 - 00時00分 開放提示: 周一至周六： 12:30 am - 7 pm周日： 2 pm - 5 pm 工作坊一般會在星期二至五下午以及晚上、星期六日等不同時間舉行，需要預先報名。課程約四小時一節。
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