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華嫂冰室（元朗屏山店）
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華嫂冰室（元朗屏山店）

華嫂冰室（元朗屏山店）

文: CC長期餓
2011.05.20
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華姐秘製番茄太陽蛋菠蘿油，感覺是豪華版菠蘿油。

華姐秘製番茄太陽蛋菠蘿油，感覺是豪華版菠蘿油。位於元朗屏山的華嫂餐廳是不少老饕的聚腳之地，不少電視台亦慕名而至，箇中奧秘在於其招牌番茄太陽蛋菠蘿油。

番茄太陽蛋菠蘿油是華嫂獨創，微暖的菠蘿包內夾上牛油，另外亦加入了一隻荷包蛋和新鮮番茄，使包內擁有牛油的咸香、菠蘿包的脆、番茄的爽，比起一般的菠蘿包可謂升格了不少，據聞鄧達智每次回屏山都會來品嚐星級菠蘿油。 除了菠蘿油外，店內的粉麵以至奶茶亦具水準。其中香煎豬扒麵煎香的新鮮豬扒入口鬆軟，更轉做番茄或皮蛋芫茜湯底，非常健康。店內的奶茶亦極具人氣，茶與奶的比例恰到好處，喝入口帶有餘甘。

店鋪不算大，招牌也是細細的。
店鋪不算大，招牌也是細細的。

店內不難發現鄧達智的蹤跡。
店內不難發現鄧達智的蹤跡。

番茄湯底豬扒麵。
番茄湯底豬扒麵。

U Blog博客分享

21/03/2015 《價錢超抵既港式風味: 菠蘿包、蕃茄通、冰花奶茶》

25/08/2014 《排隊的迷思：華嫂冰室》

12/01/2013 《新日誌 新文章 尋找天水圍隱世菠蘿包 「華嫂冰室」》 

活動資訊

  • 地址 元朗屏山坑尾村 84 號 
    元朗區
  • 前往方法路線 - 步行 沿屏山文物徑，經過鄧氏宗祠行至坑尾村公廁斜對面即是。
  • 查詢電話2617 2232
  • 消費提示平均消費： $30 - $40 。
  • 開放時間周一至周六 8am-1pm；2pm-5pm 周日休息

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