綠田園基金內的美艷花種－洛神葵。綠田園基金是全港首個有機教育農場，從 1988 年 11 月創辦至今已接待超過 50 萬人次，為到訪者提供各式各樣的活動，務求令訪客盡興而歸並深入了解有機耕種。 綠田園基金園內所提供的活動大致有三個系列：有機耕種系列、綠色飲食系列和生態漫遊系列。 有機耕種系列顧名思義由講師帶領訪客認識有機耕作的運作及原理、不同氣候的當造農作物等知識，並讓訪客可以親身體驗田務，獲取難能可貴的經驗及樂趣。 綠色飲食系列主要讓訪客有機會體驗從收割到製作有機食物的過程，例如利用農場內的有機香草製作麵包和泡香草茶、利用農場內的大豆製造豆漿及其他有機食品等。訪客更可即時品嚐親自製造的有機食物，別有一番滋味。 至於生態漫遊系列，是由導師帶領訪客遊覽綠田園基金的場地及附近景點，欣賞香港安靜自然的一面，觀察各種植物及生態環境，融入大自然之中。
綠色飲食系列的季節性活動－製作洛神花茶、曲奇及蜜餞。
品嚐親身製作的有機食物，份外滋味。
訪客可體驗收成一刻的喜悅。
綠田園基金種滿各種植物，環境優美。
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活動資訊
- 地址 粉嶺鶴藪村 18 號綠田園基金
- 綠田園基金綠田園基金
- 入場費$20
- 前往方法路線 - 步行 起點: 沙頭角流水響道 需時：5 分鐘 路線2 - 小巴 起點: 粉嶺火車站 需時：20 - 25 分鐘 路線3 - 的士 起點: 粉嶺火車站 需時：17 - 22 分鐘
- 查詢電話2674 1190
- 開放時間10am - 5pm 10人或以下毋須預約，費用即場繳付；11人或以上須電話預約，並填寫報名表，連同款項交回該會。
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