新生互動農場

文: 王庭芝
2011.07.13

一家大小一起參與田間的工作,享盡天倫之樂。位於屯門的新生互動農場面積極大,共佔地 4.1 公頃,設有不同主題的教育及觀景區,包括有機仙人掌園、蝴蝶園、本草園、有機香草園、有機蔬菜種植區及有機農業展覽館等。 旅客可以自組 15 人或以上的團體,預訂生態旅遊團到園內參觀玩樂。期間會由康復者擔任各團導賞員,他們會沿途介紹及講解有機種植及環保知識,提供各種遊戲增加團友的興趣,令參觀者更深入了解有機種植概念。 旅客可以親身體驗耕種的樂趣,更可以學習以自然素材製作大自然手工藝。園內提供有機香草茶及自家製的特色有機香草甜品、小食等讓旅客品嚐新滋味。此外旅客又可以購買自己割下的蔬菜,價錢比市面有機蔬菜更便宜,而且別具意義!

香草園中的玻璃苣,帶有青瓜的清爽味道,香味飄溢於空氣之中。
農場茶室內的士多啤梨多士,味道清爽鮮甜,值得一試。蒔蘿又稱為刁草,有消胃氣的作用。有機種植區內種植了多種時令蔬果,參與除草、翻土和收割等工作,能令人有煥然一新的感覺。

活動資訊

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