邪惡爆餡炸豬扒飯卷！尖東新開紫菜包飯專門店

韓式食品種類多元化，有燒烤、鍋物、海鮮等等各有支持者，有無人跟小編一樣偏愛較平實的紫菜包飯呢？

繼韓國連鎖炭火紫菜包飯店進軍香港後，尖東最近又新開了一間韓式飯卷專門店 N.A.S Gimbap，講明Not a Sushi（N.A.S），餐廳希望帶出紫菜包飯與日本壽司的分別。

餐廳設計光鮮簡潔，驟眼看還以為是一間Cafe；食品主要由年輕韓國師傅主理，在傳統中加入創新元素配搭食材，從廚房的玻璃窗望進去，製作過程一目了然。

N.A.S Gimbap 標榜用料新鮮健康，紫菜包飯中包含不少蔬菜，即叫即製，微暖的飯卷讓人滿足。

餡料與飯的比例是8比2，非常足料；皇牌口味包括「招牌泡菜豆乾（$48）」、「韓式炒辣豬肉（$53）」及「忌廉芝士（$58）」，每份大概有10件；為配合港人的口味，傳統的紫蘇葉換上生菜絲，口感更爽脆。

而小編就偏愛惹味的「炸豬扒紫菜包飯（$62）」，飯中夾着多款蔬菜絲及炸豬扒件，豬扒炸得金黃鬆化，淋上自軟醬汁，包飯上再輕掃麻油，香氣逼人，好味！

食品可供堂食或外賣，價錢一樣。 

除了紫菜包飯外，N.A.S Gimbap 亦供應一系列韓式特飲、小食和麵食，包括餃子、紫菜QQ卷、拌麵等，小編特別推介這款韓國街頭人氣「蜜糖烤芝士（$58）」。

烤芝士只供堂食，烤得金黃的羊奶芝士上沾滿蜜糖，香甜煙韌值得一食，不過定價略高呢。