嵯峨野以京都郊區的特色風味為基底，嚴選最新鮮的季節食材，提供種類豐富、道地精緻的日式料理，像是壽司、天婦羅、鐵板燒和懷石料理等。餐廳內設有六間貴賓室，其中一間更備有青竹地板的榻榻米座席，讓您在享用美食之餘，也能體驗濃厚的日式氛圍與文化。
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