摩 Mora 坐落於上拉斯卡街的歷史區，展現出對比食材和質地的和諧之美。我們致力於可持續發展，自豪地使用本地和可持續的食材。
Mora 的超季節性菜單以大豆為核心，這是亞洲烹飪傳統的重要成分。主廚劉子璇的法中烹飪背景，讓菜品更加注重質感，透過大豆的運用突顯珍貴食材。我們自製的大豆產品，從豆漿到豆腐，展現了大豆的無限可能性。
搭配菜單的是精心策劃的飲品列表，包括葡萄酒、清酒和茶。摩 Mora 是一個和諧社區的場所，讓人們共同分享大豆帶來的多樣性與傳統。
圖片來源:官方網站
