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高呼 GoFull
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高呼 GoFull

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文: 早早為了食
2015.08.02
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炮台山近油街一帶最近愈開愈多相當有特色的餐廳，有京都麵包店，亦有新式coffee shop，當中一間名字十分有趣，叫「高呼GoFull」的韓式小食店就於2015年7月中開業。GoFull所處的位置隱蔽，於宏安道一間五金鋪旁邊的小巷內，雖然位於後巷，但門牌搶眼光亮，地方企理乾淨，帶給顧客新潮的感覺，吸引不少於附近工作的人和酒店住客。

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GoFull的廚師受韓國街頭食品啟發，創作出獨家自製的蜜糖三文治，口味包括古韓燒肉餅、煙三文魚、吞拿魚、煙肉和火腿，售價由$25-40不等。

每款三文治都會配上椰菜、雞蛋塊、酸菜、紅蘿蔔絲及秘製醬汁，以蜜糖麵包夾住，十分惹味，而且份量十足，午餐吃一份已覺滿足！

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大胃口更可以挑戰一下近期推出的「雙層芝士古韓肉餅三文治（$80）」，這份爆餡的街頭美食份量足以供兩名女生享用，熱溶芝士包着多汁的韓式肉餅，加上開胃配菜，實在叫人食個不停！ 

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除此以外，GoFull亦主打蓋飯和多款韓式小食，包括蜜糖炸雞、炸紫菜粉絲卷、年糕和韓國大熱的美式熱狗棒等。

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廚師大膽創新，保留食品的韓式風味之餘，亦加入一些香港及世界各地的美食元素。在韓式蓋飯上，GoFull巧妙地灑上中式薑蔥蓉和日式溫泉蛋，效果出奇地match！由於小店座位有限，而且開業不久，最好還是先致電小店叫外賣吧！

香港鋪租貴眾所周知，愈來愈多港人希望搏一搏，於一些較隱蔽的地方開設食肆；身為港人，當場要支持啦，即看更多《後街小店》！

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