針對4月22日開始實施的即棄膠餐具管制，不少食肆已改用紙製或竹製餐具。近日不少網民反映紙漿製餐具不耐用，三兩下就爛掉，難以盛湯等。環保署昨日（4月7日）發布走塑實測結果，表示發現走塑餐具在浸水1小時後，僅少許變軟，仍能使用。
環保署昨晚透過大嘥鬼Facebook發文，指近日留意到有報道及網上評論批評紙餐具浸熱湯會變軟，不能使用。環保署表示已向部分供應商了解，指「如果需要長時間與熱湯或熱水等接觸的話，一般使用竹木餐具會較為合適。但在一般用餐嘅時間使用下，紙漿餐具也沒有問題。」
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當局表示實測了幾間連鎖餐廳所提供的紙餐具，結果顯示所有餐廳的餐具在半小時後均沒有變軟，與開始時沒有大分別。即使浸了一小時，餐具亦只有少許變軟，仍能使用。
不過網民似乎唔多賣帳，有人質疑為何不測試頗受非議的紙飲管，亦有人批評「製造呢啲一餐飯一杯野飲都完成唔到嘅餐具先係大嘥好嗎」、「熱湯1分鐘就玩完喎」、「拎紙餐具食扒先講啦。」有部分網民建議自備餐具，既環保又實用，可以避免浸溶浸爛問題。
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