菜有蟲卵|菜梗現紅色圓粒 為數百粒形成一抽 嚇窒事主:請問咩卵?

文: 程家健
2024.04.29

植物根莖現粉紅色「粒粒」究竟是甚麼?一名港女發文訴說,日前在菜莖發現大量粉紅色不明圓粒,有網民揭為福壽螺的卵。內地有公園早前亦曾出現福壽螺卵,有專家指其體內寄生蟲可多達6,000條,未經煮熟食用,可導致發燒、腹瀉甚至致命。

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一名女網民本周日(28日)在Facebook群組「香港滅蟲關注組」中上載一張照片,只見蔬菜莖上布滿粉紅色不明圓形顆粒,顆粒更流出汁液,她遂詢問其他網民:「請問咩卵?」

有網民看到照片後,表示是福壽螺的卵,並指牠們對生態環境有害,著事主盡快清除,「多寄生蟲」、「唔食得,有害」、「一定要整死佢哋」、「生命力極強嘅福壽螺,建議用滾水淥一淥」、「台灣會用藥水浸死/畀火燒,因為影響生態系統,佢哋當地農業長期受到福壽螺困擾」、「福壽螺,有害物種,整爛佢」、「福壽螺卵,入侵物種對當地嘅生態有害,見到佢哋啲卵就整扁、整爛佢哋啦」。

內地曾現感染個案

早前在廣東惠州江北公園湖邊的地面上,露出水面的石頭和植物莖葉處,都能看到許多桑葚般大小、粉紅色的不明物體,正是福壽螺的卵聚集而成。福壽螺卵塊呈橢圓形,大小不一,卵粒排列整齊,呈鮮紅色,小卵塊僅數十粒,大卵塊可達千粒以上。

在2017年7月底,有女網民發文分享自己的經歷,稱在雲南旅遊期間進食當地的洱海田螺,回去後出現發燒、腿痛等症狀,因剛好懷孕,她以為是過度勞累導致而未有在意,未料2周後病情急劇惡化,她開始高燒、不能站立和睡覺,甚至無法睜開眼睛,先後接受6次腰部穿刺、服用10多盒打蟲藥、吊了300瓶水,因為用激素和藥物,導致臉部和身體發生變形,最終不得不終止妊娠,而導致這一切的罪魁禍首,就是她之前吃下去的「田螺」。

另外在2020年,一名7歲男童頻繁出現頭痛和嘔吐症狀,輾轉到多間醫院求診均未診斷出病因,經腦脊髓液行高通量定序後,確診為顱內寄生蟲感染,罪魁禍首正是福壽螺裡的廣州管圓線蟲,該是一種寄生蟲,會引起人獸共通寄生蟲病,終宿主是老鼠,中間宿主包括褐雲瑪瑙螺、福壽螺、蛞蝓等,而人是廣州管圓線蟲的非正常宿主。

3大途徑感染寄生蟲

據相關研究顯示,被感染的大蝸牛體內、排泄物、爬行留下的黏液中都會含有廣州管圓線蟲的幼蟲。人可經以下途徑感染廣州管圓線蟲:

  • 生食或半生食被感染的螺肉
  • 傷口、黏膜與被感染的螺密切接觸
  • 食用被感染的螺污染的沙律、蔬果、水

廣州管圓線蟲感染人體後可在人體各器官間移行,侵襲中樞神經、肺部、眼部等,造成腦膜炎、腦膜腦炎、視覺損傷甚至失明。

福壽螺寄生蟲可達6,000條

目前,福壽螺已被列為重大危險性農業外來入侵生物之一,不僅是農作物和水生生物的「殺手」,對人類健康也具有較大殺傷力。有專家曾對福壽螺進行實驗,發現一個福壽螺體內的寄生蟲可多達6,000條,未煮熟食用後,輕則發燒、腹瀉,重則危及生命。廣東惠州市疾管中心寄防消殺科副科長邱衛衛提醒,盡量不要讓小孩觸碰和把玩福壽螺,因環境各種細菌、病毒和寄生蟲很多。要避免感染廣州管圓線蟲,可留意以下4點:

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