日本駐港領事再撐港式美食 初嚐元朗「紅豆底鮮奶」連港人都未試過?

文: 張詩朗
2024.05.30

香港有「紅豆底鮮奶」?日本駐香港總領事館總領事岡田大使經常品嚐香港特色美食,繼早前不斷大歎粥品後,大使最近出動前往元朗弓道場後,遂幫襯元朗一間老字號,品嚐牛丸麵之餘,更加初嚐連港人都未必試過的「紅豆底鮮奶」,獲市民大讚好貼地!

近日(5月23日)日本駐港總領事岡田大使前往元朗的弓道場參觀後,在本地職員的推薦下前往元朗一間老字號粉麵店「勝利牛丸」,並進食牛丸、牛腩、牛筋三拼油麵及「紅豆底鮮奶」,大使表示牛丸「十分爽彈,實而不華」。

有網民則讚大使貼地,並指香港人都未試過「紅豆底鮮奶」,對此感到十分好奇。

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翻查社交媒體,大使經常前往特色小店,每次到訪小店後社交媒體都會更新「港玩港食」系列,以往更試過皮蛋艇仔粥和車仔麵等道地食物。

來源:日本駐港領事館facebook

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