拍一拍真的可分辨西瓜好壞？內地一成分驗瓜師在當地享負盛名，聲稱每日由他經手檢驗的西瓜保證又靚又甜，箇中技巧與經驗令他每日可賺數百甚至上千收入。他又不吝嗇地分享揀西瓜技巧，祕訣原來全靠「6個字」。
綜合內地傳媒報道，山東資深「驗瓜師」劉佔峰有近30年種瓜經驗，現在每日拍上萬個西瓜，透過豐富經驗及技術，可在短時間內分辨西瓜質素好壞，旺季時每日平均可賺500元人民幣（約540港元），高峰期甚至可以日賺1,000（約1,080港元）。
有顧客接受訪問時指，劉師傅能夠快速分辨西瓜品質，由他檢驗過的西瓜在市場上亦特別受歡迎，不少顧客都會專程找他來驗瓜。劉師傅受訪時透露，目前每日都會驗上萬個西瓜，竅妙在於「一看二摸三聽」，檢驗費用大約收2分錢一斤。
劉師傅又分享揀西瓜技巧，所謂的「一看二摸三聽」意思是熟度要達8成半，生長時期約37、38天。揀西瓜時要挑選條紋清晰、表皮有光澤，用手指彈的時間要有彈力，拍下去要感覺「發悶」，符合上述條件則西瓜「絕對好吃、絕對甜」。
本地果農揀西瓜貼士
保存西瓜4大技巧
據報，南王店鎮共有約80名職業「驗瓜師」，其專業篩選令該地區獲得「西瓜之鄉」美譽。南王店的西瓜種植面積已擴展至兩萬畝，年產量高達12萬噸，為當地增加3.5億元收入。
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