美食博覽首日直擊！附11社企攤檔搵食攻略 必吃懷舊小食素食款式有驚喜

糕點時光 細味童年回憶
糕點時光為金齡婦女提供研發、製作糕點，以及營銷及業務管理等多元培訓，同時致力保存和推廣傳統糕點文化。大家入場除了買到足料的養顏燉桃膠及川貝雪梨等養生飲品之外，記得選購她們精心製作的手工糕點，包括懷舊菲林芝麻卷、雙薯西米糕、玫瑰蛋卷及紫菜肉鬆鳳凰卷等，童年回憶即時返晒嚟！

懷舊菲林芝麻卷（前）及雙薯西米糕（後）

足料養生飲品

銀杏館 傳統滋味共度佳節
銀杏館致力幫助長者就業，設有自家餐廳、食品及烘焙工場。適逢中秋佳節將至，特別為大家準備多款由經驗豐富的老師傅以傳統工藝製作的月餅，包括低糖蛋黃白蓮蓉月餅、有機柑桔月餅，甚至是矜貴的四黃白蓮蓉月餅，以及懷舊豬籠餅等等，是送禮自用的佳品。

經典四黃白蓮蓉月餅

懷舊豬籠餅

善膳工坊 「素人」至愛
愈來愈多人投入素食行列，但素食產品選擇不多，價錢偏貴。為推廣素食，善膳工坊提供便利、迎合大眾口味及價格的純素美食，大大降低素食的門檻，同時幫助基層婦女就業。必食入手推介包括，純素點心、餸菜包，還有月餅、堅果撻、蘑菇撻、叉燒酥、荷葉素臘味飯等。

素蝦餃

荷葉素臘味粳米飯

轉素快 必試素食點心及消暑茶飲
美食博覽又怎少得港式美食。致力為弱勢社群創造就業機會的轉素快，出品一系列港人至愛的人氣素食，包括燒賣、魚蛋、粉果、腸粉、拌麵套餐及糖水甜品！他們亦推出了不同特飲，包括微糖豆漿，香甜高纖的奇亞籽系列，以及最啱夏天消暑的手打檸檬系列茶飲。

素食燒賣及粉果拼手打檸檬茶

自家製冰粉（左）及燉梨（右）糖水

T.E.P. (The Edible Projects)  真材實料方便湯包
T.E.P.開設了2間健康輕食咖啡館，為自閉症青年提供就職培訓和實習，還製作Ready-to-Cook的一系列半熟冷凍食品，包括多款養生湯水，最適合忙到沒有時間煲湯的香港人。

杏汁白肺湯

淮山杞子螺頭竹絲雞湯

光咖啡 享受悠閒咖啡時光
光咖啡為老友記和獨居長者提供培訓和就業機會，幫助他們建立自信。喜歡喝咖啡的話，就不要錯過他們的自家製創意特調咖啡、咖啡掛耳包、精品咖啡豆和咖啡曲奇！

自家製創意咖啡和茶飲

星星堂 無添加手工蔬菜麵
星星堂一直協助自閉症兒童融入社會和職場，亦堅持在出品中融入健康元素，必買他們的人氣產品無色素、味精和防腐劑的全素手工蔬菜麵，還有各式養生花茶和特色曲奇。

自家製手工靚麵

各式花茶

可可阿樂 朱古力控推介
在朱古力控間人氣滿滿的「可可阿樂」，不止出品自家精品朱古力，更聘用大量有特殊需要的青少年與照顧者，協助他們培訓及創業，減輕他們的生活壓力。展覽期間可以入手多款精品朱古力、曲奇、脆片、咖啡豆朱古力及可可飲品等。

9粒裝75%朱古力禮盒（全粒焦糖夏威夷果仁）

一點回味 色香味全的長者軟餐
很多長者因為牙齒和吞嚥機能退化，難以再像年輕時享受美食，「回味養生軟餐」將糊狀食物還原原本的模樣，讓長者及吞嚥困難人士都可以重溫色、香、味及營養俱全的美食。他們的工場亦會聘請殘障人士，並提供在職培訓，全方位支持共融社會。大家不妨到攤位了解軟餐文化及訂購「回味流心軟餐月餅」。

盤菜軟餐

回味流心軟餐月餅 

斜楝社企 本地有機低碳蔬菜
要做到低碳飲食當然要幫襯本地農場，斜楝社企設有太陽能供電的自家室內農場，又引入魚菜共生系統及天然有機肥料，減少95%灌溉用水。出品的預製加熱湯水、餸菜及有機農產品等都做到健康又環保！

室內農場培植的有機蔬菜。

悠學坊 投入有機永續生活
悠學坊致力推動公平貿易和有機永續生活，除了可以入手健康零食，大家可在展覽期間鬥快搶購限量1蚊1包滴雞精，以及採用環保可回收物料包裝的希臘飲用水，把優質食物和環保低碳生活帶回家！

不同口味的能量棒

消費獎賞 帶走多款友建樹精美紀念品

友建樹深受大眾喜愛，快來一嘗他的滋味推介吧！

除了食盡各社企攤檔美食，友建樹會不定期出現同大家影相打卡，還會在美食博覽期間送大禮，只要追蹤「社企友建樹」的Facebook或Instagram，並向在場職員展示頁面，即可獲得「友建樹原子筆」一支。追蹤以上專頁，並在「社企美食好介紹」攤位消費滿指定金額，更可獲得友建樹限量版紀念品：

消費滿$100：送「友建樹毛巾」1條或「友建樹毛公仔」1個
消費滿$200：送「友建樹環保袋」1個
消費滿$300：送「友建樹摺疊傘」1把

禮品數量有限，送完即止。
詳情：www.sehk.gov.hk/tc/foodexpo.php

社企友建樹專頁：
Facebook：www.facebook.com/sehk.gov.hk
Instagram：www.instagram.com/social_enterprise_hk

美食博覽2024
時間：8月15至18日 10am-10pm
　　　8月19日 10am-6pm
地點：灣仔香港會議展覽中心1E-A28展位

（資料由社企提供）