維園年宵攤位10大必食 巨鮑、分子蘿蔔糕
維園年宵2月13日(五)開幕,今年最大熟食攤位由「ClubONE會所1号」投得,除了魚旦燒賣等小兒科食物外,新年流流撞正情人節,當然要玩gimmick,今年推10萬隻鮑魚,每隻$40,仲推埋分子料理。
仲有,今年特別新推創意「富貴分子蘿蔔糕」,實行玩轉年宵,食出富貴迎羊年。
當中10款必食包括:
1. 富貴分子蘿蔔糕 $20
特別賣點: 採用風乾三日的鮑魚粉、自家臘味鵝肝醬、黑松露粒及自家製蘿蔔糕泡沫製成 。
2. 清酒鮑魚 $40
3. 蠔皇鮑魚 $40
4. 白肉德國腸 $15
5. 白酒忌廉青口 $25/4隻
6. 肉醬焗薯角 $20
7. 芒果布丁 $20
8. 香燒豬肉雞肉牛肉串 $10/串
9. 惹味豬仔腳 $20
10. 趣烤雞中翼 $25/2隻
(圖片由攤位提供)
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