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維園年宵攤位10大必食 巨鮑、分子蘿蔔糕

維園年宵攤位10大必食 巨鮑、分子蘿蔔糕

2015.02.12

維園年宵2月13日(五)開幕,今年最大熟食攤位由「ClubONE會所1号」投得,除了魚旦燒賣等小兒科食物外,新年流流撞正情人節,當然要玩gimmick,今年推10萬隻鮑魚,每隻$40,仲推埋分子料理。

仲有,今年特別新推創意「富貴分子蘿蔔糕」,實行玩轉年宵,食出富貴迎羊年。

當中10款必食包括: 

1. 富貴分子蘿蔔糕 $20

特別賣點: 採用風乾三日的鮑魚粉、自家臘味鵝肝醬、黑松露粒及自家製蘿蔔糕泡沫製成 。

2. 清酒鮑魚 $40
  

3.  蠔皇鮑魚 $40
 

4. 白肉德國腸 $15
 

5. 白酒忌廉青口 $25/4隻
 

6. 肉醬焗薯角 $20
 

 

7. 芒果布丁 $20
 

8. 香燒豬肉雞肉牛肉串 $10/串
 

9. 惹味豬仔腳 $20
 

10. 趣烤雞中翼 $25/2隻
 

(圖片由攤位提供) 

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