近日有市民前往魚檔買魚,獲送贈一件奇怪魚類內臟,賣相呈長條形,對方更大讚「好嘢嚟」,只需要切幾刀連條魚一同蒸煮。樓主表示自己第一次見有關器官,並一度以為是「魚春」,有網民就解答其實是魚身的一個部位?
魚檔送奇怪魚類內臟 網民第一次見感驚奇
近日有市民透過社交平台群組「香港街市魚類海鮮研究社」發帖,分享早前在魚檔買魚的有趣經歷,「魚檔姨姨送左舊野俾我,話係好野黎,切幾刀連魚一齊蒸就得」。樓主初時以為是「魚春」,直至清洗後將其連魚落碟蒸,豈料「蒸完一開蓋,呆咗」 ,並附上一組相片及影片,形容外觀貌似男性生殖器。
網民好奇:到底係咩嚟架?
樓主無奈表示:「救命,我第一次見,真係孤陋寡聞,我笑到肚痛。」帖文惹來大批網民留言討論,笑指外觀令人想入非非:「勝哥尋晚出軌畀人剪咗」、「建議你去確認吓,魚檔姨姨個老公係咪安好…」,有人留言猜測為「魚鞭」,引來網民好奇「咁依碌到底係咩嚟架?」、「乜黎?咁核突?」
▼網民留言▼
樓主估計為龍𧄌魚扣 網民教點煮先唔腥
不過樓主經網上搜索後,指該器官應該是魚扣,「我記得果日魚檔係劏緊龍躉,所以呢舊應該係龍躉扣」;另外亦有網民認同是魚扣,「龍𧄌魚扣要$30/個,下次唔該切多幾刀,等個造型靚啲啲啦」。至於烹調方法,樓主表示「呢舊嘢應該切片落鑊炒,我做法錯咗,所以好腥」。據了解「魚扣」亦即是魚的胃部,不論炆抑或炒皆宜,部分有經驗的網民就提供貼士!
▼魚扣烹煮小貼士▼
此前,亦曾有網民透過相同群組分享未烹煮前的「魚扣」相片,顯示模樣怪異,通體鮮紅,有網民直呼好嘔心。
資料及圖片來源:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社