牛角金會員制度近日成為網民焦點!最近有食客批評日本燒肉連鎖店牛角的「取票補號」制度不公平,尤其因短暫離席導致補領排第三張票,因而大幅增加等待時間,更直接向牛角老闆黃傑龍傳訊息炮轟為「廢」。有見及此,黃傑龍亦親自回應直言,「呢個廢嘅制度當年係我定嘅」,同時拆解原因。
牛角金會員制度被食客批評「廢」老闆拆解取票制度
黃傑龍透過社交平台發帖,分享近日有食客投訴牛角的「金會員制度」。該食客反映「話說有貴公司金會員都系廢既」,自己因為去廁所期間錯過了叫號,被職員告知補領排第3張票,遠不及原本的等待時間,質疑取票制度不合理。
▼食客投訴內容▼
黃傑龍:呢個廢嘅制度當年係我定嘅
牛角老闆隨後於社交平台回應,「呢個廢嘅制度當年係我定嘅」,同時拆解當初訂立該制度的原因。老闆表示,過往有金會員投訴曾有客人前面號碼已過,卻因為「臨時離席買菜、去廁所」等原因,還能優先入座,讓正等待的客人被「插隊」感到不滿。
因此,制定了「過號10分鐘內補領票需排至後面補位」的規則,且補票需依序排在已到號碼的後方,並且採用「一普通飛一金會員飛」交錯的方式,防止有人藉補票插隊。老闆強調此安排是基於公平原則,並呼籲互相尊重。
▼黃傑龍回應▼
有網民指出在快叫號時離開上廁所本就會有風險,建議要採取更實際的守則,如限制補籌資格、限定時間內補籌等,意見認為現行制度令補飛過多,影響整體等候體驗。另一名網友感謝老闆接受建議在App上改善會員體驗,認為牛角老闆包容顧客意見並主動改善,是香港餐飲市場難得的典範。
▼網民留言▼
牛角會員計劃歷經數次升級與變革,原本需支付$200會費成為會員,如銀會員及金會員,及後改為免費入會。2024年起牛角推行全新的「KABU PASS會員獎賞計劃」,金會員的消費門檻從1.6萬港元下調至1.2萬,更容易取得優厚會籍,門檻大幅降低。新增免費會員級別以及積分換現金回贈,令更多食客有機會享用會員特權。
資料及圖片來源:Facebook@黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事、牛角官網