繼毒番薯後再爆「毒蔬菜」！央視揭湖北農戶濫用劇毒禁藥「克百威」0.08克即致命

據內媒報導，央視記者早前收到舉報，湖北省天門市有蔬菜田地違規使用國家明令禁止的劇毒農藥「克百威」。

毒蔬菜｜田間遍地禁藥包裝

央視記者深入湖北省天門市調查，剛抵達該地，空氣中便瀰漫著一股刺鼻的化學異味。而記者隨著這些刺鼻味道找到了使用農藥的農田，發現地下散落著十多個已開封的農藥包裝袋，上面寫著「克百·敵百虫」，標示含有1%的克百威成分及「限制使用」字眼。

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毒蔬菜｜當地村民自曝不會吃

當地有村民表示，因為非常清楚這片田的種植過程加了什麼「料」，所以他們根本不會吃這塊田地種植出來的菜。

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而涉事負責人更親口向央視記者承認有用藥，並辯稱「用了藥才不會被人偷菜」，因此必須投藥。更令人震驚的是，雖然國家已全面禁止生產及銷售此類農藥，但負責人透露仍能透過「灰色渠道」非法獲取，顯示監管形同虛設。

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毒蔬菜｜「克百威」是什麽？

克百威（Carbofuran），又名呋喃丹，是一種高毒、廣譜的氨基甲酸酯類殺蟲劑，對昆蟲具觸殺、胃毒及內吸作用，其危害主要分為3點.

「克百威」｜1. 毒性極強

克百威毒性極高。成人僅需攝入約0.08克即可致死。因此，全球多國早已將其列為禁用或嚴格限制使用的農藥，中國亦規定自2024年6月1日起，所有含克百威成分的製劑已全面停止生產。

「克百威」｜2. 內吸性毒素

一般附著在表面的農藥不同，克百威具有強烈的「內吸性」。藥物施用後，會被植物的根系吸收，並隨着水分輸送到蔬菜的莖、葉和果實內部。 這意味著毒素已成為蔬菜的一部分，消費者即便將蔬菜表面洗得再乾淨、浸泡再久，也無法去除內部的農藥殘留。

「克百威」｜3.  健康危害

長期食用含有克百威殘留的蔬菜，毒素會在體內累積，可能對人體神經系統造成不可逆的損害，嚴重者更會導致急性中毒。

毒蔬菜｜後續調查

節目播出之後，湖北天門就含毒農藥問題成立聯合調查組，公安機關已對涉事負責人羅某傳喚調查。雖然官方强調該批蔬菜仍然處於生長期並未上市，但有當地市民透露這塊地至少已經承包了兩年，而過去兩年產出的「禁藥蔬菜」究竟銷往何處？有多少已被市民吃下肚？目前仍是不得而知的未知數。

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毒蔬菜｜預防措施

雖然面對「內吸性」劇毒農藥，一般消費者難以單憑肉眼完全辨識，但為了降低攝入農藥殘留的風險並預防食物中毒，衞生署強烈建議市民在選購及處理蔬菜時，應嚴格遵守以下預防措施：

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• 不要購買明顯帶有異味的蔬菜
• 在煮食前將蔬菜洗淨
• 把蔬菜浸在清水中一小時，使農藥溶解
• 以滾水將蔬菜灼過，並須把灼過蔬菜的水倒掉
• 將蔬菜徹底煮熟
• 不要光顧無牌小販
• 市民如果懷疑農藥中毒，應立即向醫生或醫院求醫

資料來源：央視財經、衛生署

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