60歲男患雙重癌症！體內化學毒素超標 醫生：元兇竟是家中常見物（6招排毒自救）

台灣營養功能醫學專家劉博仁近日在其社交平台上分享兩宗案例：一名年約60歲的男子同時確診腎臟癌與輸尿管癌；另一名女性則患上嚴重的甲狀腺功能亢進。經過深入檢查，這兩名患者體內都有一個共同的特點——PFAS（全氟/多氟烷基物質）濃度嚴重超標。

PFAS︱什麼是PFAS？

PFAS（多氟烷基化合物）是一個包含超過9,000種化學物質的龐大「家族」，常見的包括PFOA、PFOS等。由於它們具有極佳的防水、防油、抗污及耐高溫特性，自1940年代起就被廣泛應用於各種工業與民生用品中。

PFAS的化學結構極度穩定，在自然環境中幾乎無法分解。一旦它透過飲食、飲水或皮膚接觸進入人體，就會長年囤積在血液、肝臟、腎臟及甲狀腺等器官中，難以經由自然代謝排出，因此被醫學界稱為「永久化學物質」。

最常見的PFAS隱藏在以下物品中：

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• 廚具： 易潔鑊（不沾鍋）的鐵氟龍塗層。
• 食品包裝： 速食包裝盒、漢堡紙、防油紙袋。
• 衣物配件： 防水透氣布料（如Gore-Tex）。
• 居家用品： 地毯與家具的防污塗層。
• 其他： 部分清潔劑、化妝品甚至滅火泡沫。

PFAS︱長期接觸PFAS的6大健康危機

PFAS可以透過食物、水、空氣或皮膚接觸進入人體，長期暴露於PFAS環境下，會對人體造成深遠的危害。以下列出了6種與PFAS密切相關的疾病與健康問題：

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癌症風險上升：特別是腎臟癌與睪丸癌的發病率會顯著增加。

• 甲狀腺功能異常：可能引發甲狀腺功能亢進或低下。
• 肝臟受損：導致肝功能受損，增加罹患脂肪肝的風險。
• 心血管負擔：引起血液中的膽固醇濃度異常升高。
• 免疫力下降：抑制免疫系統功能（例如在接種疫苗後，抗體反應較一般人差）。
• 影響孕婦與胎兒：增加妊娠高血壓的風險，並可能導致胎兒發育異常。

PFAS︱6招遠離PFAS威脅

雖然PFAS已經無所不在，但我們仍可以透過改變生活習慣，從源頭減少暴露，並幫助身體加速排毒。劉博仁醫生提出了以下6個實用的自保建議：

PFAS︱更換鍋具材質

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建議淘汰表面塗層已受損的鐵氟龍易潔鑊，改用不鏽鋼鍋、陶瓷鍋或鑄鐵鍋，大幅降低將毒素吃下肚的風險。

PFAS︱減少外食與包裝食品

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外賣常用的防油紙袋與速食包裝盒往往含有PFAS。減少頻繁使用一次性外帶餐具，不僅環保，更能減少接觸有毒物質的機會。

PFAS︱慎選日常消費品

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在購買防水衣物、化妝品或清潔用品時，養成查看標籤的習慣，優先選擇標明「無PFAS（PFAS-free）」認證的安全替代產品。

PFAS︱多攝取膳食纖維

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高纖食物（如蔬菜、水果、全穀物）有助於腸道好菌生長，能促進腸胃蠕動，強化身體自然的排毒機制。

PFAS︱補充益生菌與發酵食品

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適量進食乳酪（無糖優格）、泡菜、納豆等發酵食品，有助於維持腸道微生態平衡，提升整體的代謝功能。

PFAS︱多喝水並保持排便順暢

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水分是排毒的關鍵。攝取充足的水分並養成每天規律排便的習慣，能有效幫助身體將已吸收的微量有害物質逐步排出體外。

資料來源：台灣營養功能醫學專家劉博仁醫生

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