用飲管杯飲水＝飲細菌培育液？央視揭死角恐藏大腸桿菌/霉菌！裝3類飲品最高危、3類人勿用飲管杯
習慣用飲管杯喝水？不小心每天喝下「細菌培育液」！央視《CCTV生活圈》報導指出飲管杯隱蔽死角位極多，極易滋生細菌，若裝入「3類高危飲品」更會令細菌數目暴增，隨時導致急性腸胃炎。此外，專家亦點名「3類人士」根本不宜使用飲管杯。到底飲管杯隱藏甚麼健康危機？即睇專家教路，掌握正確的「拆、刷、晾」水杯清潔三步曲！
用飲管杯喝水如飲「細菌培育液」
不少人在辦公室或做運動都會用飲管杯裝飲料，然後這款容量比普通開口杯結構更為複雜，有細長彎折的吸管、咬嘴、密封圈與重力球等零件。這些死角位加上管內長期潮濕的微環境，為微生物提供了絕佳的繁殖條件。即便只裝白開水，飲用時口腔的正常菌群回流，加上手部接觸與空氣帶入的微生物，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌、白色念珠菌、霉菌等，依然會在杯內緩慢滋生。若這些致病源進入人體，或導致嘔吐、肚痛、腹瀉等急性腸胃炎症狀。部分黴菌也會釋放孢子，經由呼吸道進入人體，在免疫力低下時可能誘發真菌感染。
3類飲品細菌繁殖速度更快
若盛裝以下3類飲品，細菌繁殖速度更會大幅加快：
高蛋白飲品： 牛奶、豆漿、奶茶或沖調的蛋白粉極易殘留在縫隙與彎折處，持續為細菌提供養分。
含糖與果肉飲品： 糖分為細菌提供充足能量，而果肉殘渣嵌塞在吸管內難以清理，會使微生物大量增殖。
咖啡： 雖然不加糖奶的純咖啡風險相對較低，但咖啡油脂會附著於杯壁與吸管內壁，成為細菌附著的載體。
3類人不宜使用飲管杯
《CCTV生活圈》在報導中特別點出，基於生理與安全考量，以下群體應盡量避免使用吸管杯喝水：
65歲以上長者及慢阻肺患者： 長者神經反射減弱、吞嚥肌群不協調，使用吸管時進水速度難以控制，極易引發嗆咳甚至將水吸入呼吸道。慢阻肺患者因肌肉力量變差，出現吞嚥障礙與誤嚥的機率更高。
6至14歲換牙期兒童： 經常使用吸管會改變口腔與面部肌肉的運動模式，對牙齒產生向外的作用力。長期下來容易導致牙齒前凸，影響面部正常發育。
飲用熱水者： 用吸管喝熱水無法藉由吸氣有效降溫，且熱水集中在狹小區域，稍不注意便極易燙傷喉嚨。
必做「拆、刷、晾」清潔三步曲
針對吸管杯及日常水杯內壁常見的滑膩「生物膜」，僅用清水輕柔沖洗無法將其徹底去除。專家建議每次飲用完高營養飲品後應立即清洗，純裝白開水的杯子也需每日洗淨，並遵循以下標準步驟：
拆： 將杯蓋、吸管、密封圈、重力球等所有組件徹底拆解至最小單元，確保清潔覆蓋全面。
刷： 使用專用吸管刷與杯刷，搭配溫和洗滌劑，深入死角反覆進行物理摩擦刷洗；細小縫隙可使用軟毛牙刷輔助，最後以大量流動清水沖淨，避免洗劑殘留。
晾： 將洗淨的部件平鋪於潔淨紙巾上自然晾乾，確認完全乾燥後，洗淨雙手再進行組裝，以防二次污染。
每星期應為水杯進行一次深度消毒。玻璃與不鏽鋼等耐高溫材質可採沸水煮沸；塑膠或矽膠部件則建議完全浸泡於小蘇打溫水或食用級消毒液中30分鐘。除了水杯，生活中如冰箱密封條、牙刷底座、刮鬍刀及咖啡機等頻繁接觸水的物品，同樣是容易藏污納垢的死角，定期落實深度清潔，才能全方位守護日常健康。
來源：CCTV生活圈
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