港人熱議愛上食蒸魚係中年先兆？盤點3大初老口味轉變 細個嫌棄大個當寶

初老症狀一：食蒸魚重點唔係條魚！網民共鳴「靈魂在於蔥花豉油撈飯」

樓主分享餐點照片後，有網民留言稱，最喜歡蒸魚上的蔥及豉油。樓主回應，自己第一啖也是先吃蔥。樓主亦笑說，因為怕魚賣完，原本想獨食。有留言者問可否分一口，他便回覆：「分個魚腩比你。」

踏入3字頭嘅「麻甩覺醒」細個嫌多骨想嘔 大個見到當係寶

留言中，有網民說自己「踏入3字開始迷上蒸魚／魚湯飯」，也有人分享，小時候較喜歡煎魚，長大後才開始欣賞蒸魚。不過，亦有留言者表示，由細到大都喜歡吃魚，只是偏愛海魚；另有人提到，現在也有中學生會在茶餐廳吃蒸魚飯。

魚肉口感亦引來不同意見。有人覺得照片中的魚「唔夠滑」，另有人留言「都未係蒸鯇魚」。

網民：大個咗食蒸魚 係好食到「連隻碟都想舔乾淨」

蒸魚與年齡的聯想，過往亦曾在香港討論區出現。連登一個題為「其實點解啲老一輩男長輩咁鍾意食蒸魚」的帖子中，曾有留言寫道：「細個唔食，大個左連碟都想食埋」，其後再補充「D豉油」，形容自己對蒸魚配汁的喜愛。亦有人大讚薑蔥蒸鯇魚，或表示豆豉蒸魚「好送飯」。討論除了年齡，也圍繞魚的口感、配料及煮法，並非所有人都認為喜歡蒸魚是長大後才有的轉變。

味蕾大和解！網民點名苦瓜、燒腩仔：食得出人生嘅歷練與回甘

除了蒸魚，苦瓜也是網民分享口味轉變時提到的食物。曾有網民以「有冇人同我一樣大個咗先識欣賞苦瓜」為題發文，形容苦瓜的苦味與其他苦味不同，卻又難以說清楚自己為何開始接受。

不過，並非人人長大後都會喜歡苦瓜。另有Threads用戶直言，自己仍未懂得欣賞，甚至形容吃到苦瓜的味道會「打冷震」；也有不同帖子提到，以前覺得苦瓜不好吃，後來才發現不同煮法可以帶出甘甜味。這些個人分享，反映口味改變未必只有一種經歷。此外亦有網民分享，表示自己小時候只喜歡吃瘦肉，長大後才開始欣賞燒腩仔及德國豬手等食物。大家又有冇類似經驗呢？

資料及圖片來源：Threads @lmcxvii、連登討論區、連登討論區（二）