大腸癌年輕化︱30歲男腹脹血便以為痔瘡 一查驚見大腸癌3期！醫生揭早期無症狀︰出現1情況已太遲

30歲脹氣血便以為痔瘡 診斷竟已是大腸癌三期

大腸癌長年高居許多地區癌症發生率的前列，且近年出現明顯年輕化的趨勢。腸胃科醫生陳保中指出，許多三字頭、沒有癌症家族史的年輕患者，初期症狀往往非常輕微，僅表現為腹脹、排便稍微不順或偶爾帶有些微血便，因而常被誤認為是痔瘡或一般的消化不良，進而延誤了診斷與治療。

大腸癌在早期幾乎沒有顯著症狀，腺瘤性息肉會在腸道內默默生長並惡化。當身體出現明顯不適、疼痛或大幅度排便習慣改變時，腫瘤通常已經生長到一定體積，臨床檢查往往已屬第三期等晚期階段。

醫生呼籲，45歲以上的市民或平時有腸道異常不適者，應定期接受糞便潛血檢查或大腸鏡篩檢，在大腸息肉尚未惡變前及早切除，才是預防大腸癌最有效的方式。

權威期刊證2大「神級蔬果成分」誘導大腸癌細胞凋亡

除了定期檢查，透過日常飲食預防腸癌同樣至關重要。陳保中醫生引述兩項權威國際研究指出，蔬果中的膳食纖維與槲皮素對於對抗大腸癌具備強大的生物學潛力。

1. 膳食纖維

《美國臨床營養學期刊》（The American Journal of Clinical Nutrition）發表的審查研究顯示，膳食纖維能有效促進腸道蠕動，縮短糞便與致癌毒素在腸道內的停留時間。研究數據證實，每日攝取25克以上的膳食纖維，可使罹患大腸癌的風險大幅下降 22%。

2. 槲皮素

發表於《藥理學前沿》（Frontiers in Pharmacology）的研究指出，槲皮素是一種常見於植物中的類黃酮色素，具備極強的抗發炎、抗氧化與抗癌功效。

實驗結果顯示，槲皮素能有效抑制刺激癌症生長及轉移的基因表現，並調節腸道菌相；在細胞與動物模型中，更證實槲皮素能直接誘導結腸癌細胞發生凋亡，幫助身體抵抗外來致癌物的侵襲。

名醫嚴選「槲皮素抗癌食物排行榜」10大平價蔬果防癌懶人包

想要在日常餐桌上補充槲皮素，其實無須花費昂貴開支，許多隨手可得的平價蔬果都是優質來源。名醫與營養師整理出富含槲皮素的常見食物清單：

• 蔬菜類︰洋蔥（槲皮素含量極高）、十字花科蔬菜（如西蘭花、椰菜）、青椒、秋葵、香菜
• 水果類︰蘋果、葡萄、藍莓、櫻桃、柑橘類水果
• 飲品與其他︰綠茶、紅酒、蕎麥、橄欖油

多數蔬食者的癌症發生率低於經常吃肉者，主因正是植物性食材含有豐富的纖維與各類抗氧化微量成分。日常三餐多加入上述食材，能為腸道建立堅固的健康防線。

營養師教「槲皮素＋維他命C」黃金搭配法

雖然槲皮素具備優異的抗癌潛力，但營養師江欣樺提醒，類黃酮化合物如槲皮素本身的人體吸收率較低。

如果希望大幅提升其生物利用度與腸道吸收效果，建議將富含槲皮素的食材與維他命C一同進食。維他命C能幫助維持槲皮素的化學穩定性，兩者協同作用可讓吸收率顯著翻倍，例如在料理洋蔥或花椰菜時，可搭配富含維他命C的甜椒或彩椒，飯後亦可搭配奇異果等水果。

在攝取量方面，一般人透過天然飲食每日大約可攝取10至100毫克的槲皮素。如果希望透過保健食品進行額外補充，建議每日攝取量控制在500至2000毫克之間，且初次食用者應從低劑量開始，讓腸胃逐漸適應，以達到安全有效的長期保健功效。

註︰各人體質不同，如有疑問建議諮詢醫師意見！

資料來源：The American Journal of Clinical Nutrition/Frontiers in Pharmacology/Dr.陳保中

原文︰UFOOD