美食強人|方力申幫襯西灣河貴價漢堡中伏!驚爆環境衛生極惡劣︰成張抹枱布留低

文: 吳佳雅
2026.11.09

TVB 飲食節目《美食強人》今晚(9日)繼續帶來極具爭議的「漢堡 GBA 爭霸戰」!今集焦點落在兩間分別位於西灣河及中環的香港代表食店,雖然定價高昂,但評審團的評價卻極度兩極。星級食評家方力申(小方)更驚爆在西灣河幫襯貴價漢堡時,竟然遇上「抹枱布陪食飯」的極惡劣衛生待遇;而呂慧儀在中環高級餐廳用餐時,亦慘被強風吹到驚變「蜘蛛女」,連串用餐災難絕對衝擊觀眾眼球!

西灣河貴價騸牯牛漢堡 廚師力撐CP值極低

今集重點探討的西灣河小店,主打極具香港特色的爆汁漢堡,以芫荽、洋蔥及豉油秘製出類似「蒸魚豉油」的蛋黃豉油醬汁,更選用貴價騸牯牛及牛骨髓入饌,極具誠意。雖然漢堡定價偏貴,但「人氣星級兩餸飯主理人」梁智聰卻直言該店展現了香港廚師精神:「呢間舖頭CP值超低!CP值唔係香港行嘅路,技術先係我哋行嘅路。」

 

 

方力申遇惡劣衛生待遇 驚爆抹枱布陪食飯

雖然食物質素備受肯定,但該店的服務及環境衛生卻慘遭星級評審炮轟。方力申大爆探店時遇上極度崩潰的「獨特」經歷:「我嗰日張枱冇執到,抹枱布陪足我成餐飯,仲有上一手好多殘餘嘢喺我枱面。」 花費高昂卻換來如此惡劣的用餐體驗,令這間小店的評分充滿爭議。

呂慧儀中環食靚景漢堡 慘被吹到變蜘蛛女

至於另一間主打維港無敵靚景的中環高級食店,同樣令評審留下難忘的「災難級」體驗。雖然該店由法國星級名廚打造頂級漢堡,但呂慧儀卻分享了一個極度尷尬的用餐經歷。她大呻當日用餐環境極度大風:「大風到我個頭(髮)不停咁飛,好似蜘蛛咁。」 她更即場「教訓」曾探店的陳浚霆未有預先警告,場面搞笑。

方力申表示,他用餐時桌子沒有清理,抹枱布陪伴了他整餐飯,而且桌面還有上一手的殘餘物,衛生情況極差。

呂慧儀在中環一間可欣賞維港景觀的高級餐廳用餐時,遇到極大風,導致頭髮亂飛,感覺像蜘蛛一樣。

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