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善用$12店入廚小工具!大人都愛自家製日式便當

善用$12店入廚小工具!大人都愛自家製日式便當

2016.08.23

日本的東西出名精緻又可愛,日式便當不但受小朋友的喜愛,可愛的食品造型連大人都能俘虜得到!

健康以外,日式便當的重要元素離不開「顏色」和「造型」,顏色方面選用多款食材就可以了,至於造型,可以靠$12店售賣的入廚小工具幫幫手,簡便易用。

小編今次試用了3款人氣$12商品,趁踏入9月這個「開學月」,為自己製作一個kawaii 便當扮細路吧!可以參考以下食譜:

Shake Shake 手卷模(製作卷物)

材料:

壽司飯、紫菜、壽司餡(隨個人喜好)

做法:

1. 先在手卷模中鋪一層壽司飯至劃線

2. 按喜好加入青瓜、蘿蔔、雞蛋等壽餡料後,再鋪一層飯

3. Shake至飯卷成形

4. 攝入紫菜後再Shake至成形

5. 取出,切件

細煎Pan(製作玉子燒)

材料:

蛋兩隻、糖一茶匙、鹽一小撮

做法:

1. 蛋中加入糖和鹽,拌勻

2. 先將一半蛋漿注入已預熱的平底鑊,7成熟時用筷子將蛋捲起

3. 倒入餘下蛋漿,到7成熟時再捲

4. 將蛋卷切件,完成

*$12店亦有售玉子燒專用的長方形煎PAN 

香腸公仔造型模(得意造型香腸)

材料:

香腸(脆皮腸不可)

做法:

1.先將香腸一分為二

2. 放入模中輕壓,製作出不同形狀和卡通表情

3. 放入水中煮熟

最後,將所有製作好的食品放入便當盒中,灑上少許芝麻作點綴,大功告成!

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