日本網民的實力和創意絕對不容忽視,簡單的食材和工具,都可以製作出多款美味小食和甜品。
最近網上就廣泛流傳着多張微波爐焦糖布甸的相片,製作方法簡單,在家中或辦公司都輕易整到!
材料
雞蛋 一隻
牛奶 125ml
糖 兩茶匙+半茶匙
水 半茶匙
工具
匙羹
杯(微波爐適用)
大碗
步驟
1. 將兩茶匙糖與半茶匙水攪拌,放入微波爐用中火叮約45秒至金黃色
(為免叮燶,每15秒可觀察一次)
2. 雞蛋中加入半茶匙糖,拌勻時加入牛奶
3. 將蛋液倒入焦糖杯中,放入微波爐以慢火叮約5-7分鐘至凝固
(5分鐘過後,每隔1分鐘可觀察一次)
4. 輕刮杯邊取出布甸,完成
*嫌甜味不夠的話,可重覆Step 1,淋上焦糖
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