紐約芝士蛋糕配上酸酸的紅桑子果醬，中和芝士的甜味，吃起來不會太膩。
材料：
餅乾 120g
牛油溶液 60g
忌廉芝士 400g
糖 120g
酸忌廉 200g
鮮忌廉 150ml
蛋 2隻
粟粉 2大匙
雲呢拿香精 少量
檸檬汁 約4分1個檸檬的份量
紅桑子醬
材料：
凍紅桑子 200g
糖 40g
水
完整教學：
來源：Emojoie Cuisine 授權提供
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