地瓜球是台灣夜市人氣小食之一，用新鮮蕃薯、紫薯壓成蓉在炸，食落脆卜卜，口感煙韌，好受香港人歡迎！而原來用氣炸鍋在家都可以輕鬆自製，步驟同所需的材料都好簡單，即刻睇睇點整啦～
近期氣炸鍋可以說是其中一款大熱爐具，因為一個爐可以炮製多款不同美食，今次分享在家用氣炸鍋都可以輕鬆自製台灣夜市人氣小食之一的台式地瓜球！
所需材料：
蕃薯/紫薯100g
木薯粉30g
糖10g
牛奶 少量
Click圖睇睇步驟詳情：
小貼士：重複壓一壓地瓜球的動作就可以讓它有點空心的感覺！
授權轉載：FB@閒妻小廚娘 吃貨二兄妹、YouTube@閒妻小廚娘 吃貨二兄妹、FB@SuperMami超級媽咪
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