都市人食不定時胃可能會出事!11種食物容易導致胃酸倒流 奶類/朱古力/蕃茄有份

文: Kate Yeung
2020.10.25

都市人工作繁忙,好多時為了完成工作都要不定時進食,搞到火燒心,心口產生燒灼感。其實火燒心只是胃酸倒流的其中一個症狀,不良進食習慣好容易導致胃酸倒流,影響健康之餘又影響心情。只不過原來食錯食物都有可能會更易出現胃酸倒流,根據哈佛醫學院報道指出,想避免胃酸倒流就要忌食以下11種食物!

胃酸倒流成因

胃酸倒流成因大多數都是進食過多太飽滯、食道與胃連接的下食道括約肌不能夠正常收縮,導致胃酸倒流至食道。在飲食方面,哈佛醫學院就指避免食以下11種食物,就沒那麼容易造成胃酸倒流。

 11種食物忌食食物

1. 高油高脂食物

炸薯條、炸洋蔥圈、煙肉等高油、高脂肪、高熱量的食物就少食為妙。因為高油高脂食物好容易會令下食道括約肌放鬆,製造更多胃酸,亦令胃部更慢排空。

 2. 辛辣食物

食辣是一件好爽快的事,但某部份人進食後好可能會有「火燒心」症狀,食辣記得要量力而為!

 

3. 蕃茄及其製品

蕃茄雖然含有豐富的茄紅素又可以抗氧化,但同時都係較酸的食物,都有機會加劇胃酸倒流。

 

4. 柑橘類食物

柑橘類食物如檸檬、西柚,與蕃茄一樣都屬於較酸的食物,減少進食柑橘類水果可以避免胃酸倒流。想有均衡飲食,其他類別的健康水果都是不錯的選擇!

 

5. 蒜、洋蔥

蒜與洋蔥都屬於刺激性食物,某部份人進食後好可能會有「火燒心」症狀,最好就只進食適當份量,千萬不要食過量!

6. 奶類製品

不少奶類製品都是全脂或高脂製品,都是會好容易令下食道括約肌放鬆,製造更多胃酸。

 

7. 碳酸飲品

碳酸飲品如汽水、有汽果汁等,飲用時雖然很甜,但其實都是屬於酸性食物,容易刺激胃酸分泌。

 

8. 咖啡(包括低因咖啡)和茶

咖啡和茶都是含有咖啡因的飲品,咖啡因亦是刺激胃酸分泌的飲料。低因咖啡(Decaf coffee)其實都是含有小量咖啡因,容易發生胃酸倒流的人輕都要小心飲用!

 

9. 朱古力

朱古力中的可可鹼含有一種名為甲基黃嘌呤的化合物,亦是容易會令下食道括約肌放鬆,製造更多胃酸的食物。

10. 薄荷

薄荷或者是薄荷口味的製品如薄荷香口膠,有機會加劇胃酸倒流。

11. 酒精

酒精會令下食道括約肌放鬆,胃部食物會更容易倒流。

 

來源: Harvard Health PublishinghealthlineScienceDirect 圖片來源: Unsplash

 

即睇更多健康資訊

更多健康資訊
Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 《東張西望》|已婚港女疑陷KK園區情騙!匯錢拯救人質不求回報!男子獲救後咁做忘恩負義... [articleId] => 20062771 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062771/%E6%9D%B1%E5%BC%B5%E8%A5%BF%E6%9C%9B-%E5%B7%B2%E5%A9%9A%E5%A5%B3%E7%96%91%E9%99%B7%E6%83%85%E9%A8%99-%E9%99%8C%E7%94%9F%E7%94%B7%E5%94%B1%E6%83%85%E6%AD%8C%E7%94%9C%E5%96%8A-%E5%B0%8F%E5%8F%AF%E6%84%9B-%E5%8C%AF-%E8%90%AC%E5%8A%A9-kk%E5%9C%92%E5%8D%80-%E7%94%B7%E5%AD%90%E8%84%AB%E5%9B%B0-%E7%8D%B2%E6%95%91%E5%BE%8C%E6%85%8B%E5%BA%A6-%E5%BA%A6%E8%BD%89%E8%AE%8A ) [1] => stdClass Object ( [title] => 內地人逛商場見1習慣一估就知係北上港人:希望多啲香港人來 [articleId] => 20062561 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062561/%E5%85%A7%E5%9C%B0%E4%BA%BA%E9%80%9B%E5%95%86%E5%A0%B4%E8%A6%8B-%E7%BF%92%E6%85%A3%E4%B8%80%E4%BC%B0%E5%B0%B1%E7%9F%A5%E4%BF%82%E5%8C%97%E4%B8%8A%E6%B8%AF%E4%BA%BA-%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%A4%9A%E5%95%B2%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BE%86 ) [2] => stdClass Object ( [title] => LABUBU 3.0香港明日開賣 設限購令!粉絲搶購再掀炒賣潮!盲盒公仔炒價最高達$1500! [articleId] => 20062833 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20062833/labubu-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%8E%87%E5%85%88%E9%96%8B%E5%94%AE-%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E7%B4%A2%E5%83%B9-%E5%85%83-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%8D%B3%E6%97%A5%E8%B5%B7%E7%99%BB%E8%A8%98%E6%8A%BD%E8%B3%BC%E8%B2%B7%E8%B3%87%E6%A0%BC-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E5%8F%88%E5%94%94%E9%96%8B%E5%AF%A6%E5%90%8D%E5%88%B6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港版天空之鏡!荃灣西滿天魚鱗「高積雲」市民捕捉絕罕有靚景 [articleId] => 20062648 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062648/%E6%B8%AF%E7%89%88%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E4%B9%8B%E9%8F%A1-%E8%8D%83%E7%81%A3%E8%A5%BF%E6%BB%BF%E5%A4%A9%E9%AD%9A%E9%B1%97-%E9%AB%98%E7%A9%8D%E9%9B%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E6%8D%95%E6%8D%89%E7%B5%95%E7%BD%95%E6%9C%89%E9%9D%9A%E6%99%AF ) )

【寵主專享🐾】請您試用AQUA PRO+TECH「PET PET護理套裝」!


【旅途無蝨】請您用AQUA PRO+TECH「驅蚊大師」滅菌驅蚊液 !


Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 《東張西望》|已婚港女疑陷KK園區情騙!匯錢拯救人質不求回報!男子獲救後咁做忘恩負義... [articleId] => 20062771 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062771/%E6%9D%B1%E5%BC%B5%E8%A5%BF%E6%9C%9B-%E5%B7%B2%E5%A9%9A%E5%A5%B3%E7%96%91%E9%99%B7%E6%83%85%E9%A8%99-%E9%99%8C%E7%94%9F%E7%94%B7%E5%94%B1%E6%83%85%E6%AD%8C%E7%94%9C%E5%96%8A-%E5%B0%8F%E5%8F%AF%E6%84%9B-%E5%8C%AF-%E8%90%AC%E5%8A%A9-kk%E5%9C%92%E5%8D%80-%E7%94%B7%E5%AD%90%E8%84%AB%E5%9B%B0-%E7%8D%B2%E6%95%91%E5%BE%8C%E6%85%8B%E5%BA%A6-%E5%BA%A6%E8%BD%89%E8%AE%8A ) [1] => stdClass Object ( [title] => 內地人逛商場見1習慣一估就知係北上港人:希望多啲香港人來 [articleId] => 20062561 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062561/%E5%85%A7%E5%9C%B0%E4%BA%BA%E9%80%9B%E5%95%86%E5%A0%B4%E8%A6%8B-%E7%BF%92%E6%85%A3%E4%B8%80%E4%BC%B0%E5%B0%B1%E7%9F%A5%E4%BF%82%E5%8C%97%E4%B8%8A%E6%B8%AF%E4%BA%BA-%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%A4%9A%E5%95%B2%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BE%86 ) [2] => stdClass Object ( [title] => LABUBU 3.0香港明日開賣 設限購令!粉絲搶購再掀炒賣潮!盲盒公仔炒價最高達$1500! [articleId] => 20062833 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20062833/labubu-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%8E%87%E5%85%88%E9%96%8B%E5%94%AE-%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E7%B4%A2%E5%83%B9-%E5%85%83-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%8D%B3%E6%97%A5%E8%B5%B7%E7%99%BB%E8%A8%98%E6%8A%BD%E8%B3%BC%E8%B2%B7%E8%B3%87%E6%A0%BC-%E7%B6%B2%E6%B0%91-%E5%8F%88%E5%94%94%E9%96%8B%E5%AF%A6%E5%90%8D%E5%88%B6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港版天空之鏡!荃灣西滿天魚鱗「高積雲」市民捕捉絕罕有靚景 [articleId] => 20062648 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062648/%E6%B8%AF%E7%89%88%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E4%B9%8B%E9%8F%A1-%E8%8D%83%E7%81%A3%E8%A5%BF%E6%BB%BF%E5%A4%A9%E9%AD%9A%E9%B1%97-%E9%AB%98%E7%A9%8D%E9%9B%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E6%8D%95%E6%8D%89%E7%B5%95%E7%BD%95%E6%9C%89%E9%9D%9A%E6%99%AF ) )