胃癌及食道癌是都市常見疾病，由於不健康的飲食習慣會令身體負荷不少，會直接影響患癌風險，最近一個台灣節目《醫師好辣》就請來幾位醫師，講解幾個飲食習慣地雷要避免，尤其是有經常吃辣的習慣更加要小心。
肝膽腸胃科醫師陳炳諴就指出，經常吃辣而且喝熱湯的習慣會令患食道癌風險上升。經科學證實，過熱的液體（大概65度以上）就會對食道及口腔造成傷害，加上辣會更容易破壞黏膜組織，有可能導致發炎及產生腫瘤後再出血的情況。醫師建議喝熱的湯時，最好待冷卻至約40度才進食。
點擊圖片放大
而急診科醫師賈蔚就指，不規律進食是導致胃癌的元兇。有研究指出不規律進食比有規律進食的人患上胃癌的機會率高30％，由於飲食不定時或節食等容易造成胃酸倒流的情況，好多人都容易在服用胃藥後忽略胃部的不適，以為不痛就無事，但其實有可能已經導致胃部產生病變而不自知。因此，定時加上定量的飲食對胃部健康非常重要。
點擊圖片放大
來源︰醫師好辣
▼即睇更多健康資訊▼
」，
App內睇文同睇片可隨時捕捉U Fun彩蛋，
換領現金券及禮品！
【登記送🎁】L'OCCITANE 3款臻緻節日倒數日曆🎄！
↓一次帶走24件護膚、身體／頭髮護理及香水產品↓
↓【限時搶⚡】Canuxi Feathery薄荷綠3D立體防護口罩！↓
↓ 高透氣過濾層/ 不起毛不黏笠↓
