有濕疹煩惱的人最怕就是轉季，周身痕癢不止，嚴重起來更有可能擦藥亦沒有用，其實與飲食習慣息息相關。最近就有一位30歲的女子濕疹情況持續一年，如何擦藥都好，只要稍微好轉新的濕疹就又再次發作。醫生指，原來在女子的早餐食物選擇上就已經食錯1種常見的食物，令她的濕疹無法斷尾。
近日台灣節目《健康2.0》中，皮膚科醫生蔡逸姍就分享，有一名30歲女濕疹患者食錯食物，導致她的濕疹情況時好時壞，經常復發。該患者的臉上或手上有濕疹，本來是每月覆診一次，情況嚴重更變為每個月2-4次。而濕疹的範圍亦每次都更大、更嚴重。當覆診後稍微好轉，不久後又會再有新濕疹發作。這個情況持續差不多一年，而且她的體重每次都像吹氣球一樣，不斷上升。
醫生就問了一下她的飲食習慣，怕上班族壓力大一直亂食。原來她每天的早餐都會從便利店買一個甜麵包及一杯奶茶。而奶茶是有糖，麵包多數是超甜的忌廉卷，或紅豆餡麵包。醫生不建議她再這樣吃下去，表示甜麵包、有糖奶茶是屬於高升糖指數(Glycemic index,簡稱GI)的食物。
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進食高GI食物會造成血液中血糖上升速度加快。而升糖指數與皮膚發炎有關，亦已有研究證實低升糖飲食物可以改善皮膚問題。攝取高鹽、高油、高糖食物，身體發炎症狀就會較嚴重。以下有3個小貼士，有濕疹或皮膚煩惱的人士可參考挑選升糖指數較低的食物：
資料來源：《健康2.0》
圖片來源：《健康2.0》、Unsplash
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