遨遊國境之東 塔門草原與牛同行

文: 爛玩精
2010.07.21



聞說台灣清境有片大草原、羊隻處處,卻不知原來位處香港東面的塔門亦擁有同樣特質,只是羊咩咩換成可愛牛牛,更附送無敵海景。   

你可以帶著格仔布、野餐藍在此野餐,晚上又可紥營躺草地,在零光害下數星星;餓了可以走入島上唯一的海鮮餐廳嚐彈牙墨魚丸,又或是到家庭小店中大啖鮮甜海膽炒飯,加上一杯冰鎮奶茶,任誰都會不能自拔地愛上這個國境之東。

第 1 站 新漢記 嚐「動 L」墨魚丸

 塔門位於香港的東面,要來到這裏不免舟車勞頓一番,不過一下船大家都會覺得值得。基本上,塔門最熱鬧的地方便是碼頭一帶,下船後即可感受到濃厚的漁村氣息 —— 曬魚乾,採訪當日更見到一隻隻乾曬八爪魚,令人即時聯想起世界杯紅人阿 Paul。 

 在碼頭上即可看到新漢記的招牌,只要向海傍街的左邊走已經可以見到。上山前,當然要先補充體力。既然來到漁村,海鮮是少不了的。新漢記其中一款名物就是「動 L 」炸墨魚丸,墨魚丸咬入口中極奇彈牙,雖然是炸出的感覺有點熱氣,不過又比平日吃的墨魚丸多了一份香口感,用來送冰凍啤酒堪稱一絕!另外,不要錯過新漢記的其他海鮮菜式,當中白灼海生蝦的蝦隻十分爽口,吃得出蝦的鮮味。  

 吃飽後可開始是日行程,出了新漢記往左手邊前行,沿途可見不少售賣曬乾海產的小店,大可各自選購心水海味。

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第 2 站 天后廟 清朝豎立至今

 塔門天后廟早在明末清初時已經存在,至今已經有 400 多年的歷史。從新漢記步行出來不用 10 分鐘便可見到天后廟,進入天后廟前首先會經過一段十多二十級的樓梯,天后寶樓的牌坊巍然矗立,配上藍天白雲極富氣勢。  

 塔門作為一個小島,以前居民多以捕漁為生,天后可保漁民出海平安,因此天后廟對塔門居民來說就極為重要。傳說天后廟是建於一塊靈石之上,因為建廟前此靈石曾經可以準確預測颱風,當地居民認為是天后娘娘顯靈,天后廟便從此植根於此。天后廟旁有一水月宮,內裏供奉著一座觀音雕像。現在這兩座廟經過多次的翻新,看起來新簇簇,誰又猜想得到它們已有如此悠久的歷史。

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第 3 站 塔門草原 Panorama 式海景

 參觀完天后廟,可以起行上山。天后廟的左邊有一條小路,沿著小路以及指示牌一直向前走,時值盛夏,沿途更可不時見到蝴蝶飛過,我們更親眼見到一隻手掌般大的蝴蝶,令人目不蝦給。不消 10 分鐘,前面的路豁然開朗,一片草原出現在我們面前。

 偌大的的草原上一片青綠,更不時走出幾隻乖巧的黃牛默默低頭吃草;配上後方藍天、白雲加無敵海景,由左方 180 度望向右方看到的都是廣闊景致,絕對謀殺不少菲林或記憶體!草原左方有一小亭讓遊人歇息,大可在此先補充水分以及塗上足夠的防曬用品,畢竟前方是一望無際的大草原,曝曬是必然的。  

 其實這片草原名為弓背山坡,取名「弓背」是由於山坡前方的弓背灣。弓背灣面向大鵬灣,呈一弓字形,因而得弓背之名。從山坡看下去,弓背灣的水質十分清澈,近岸邊的海水更是靛藍色的,山坡上亦有清晰指示,有興趣者可沿指示步行往下方石灘。

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第 4 站 呂字疊石 塔門上的「塔」

 前往石灘的小路位於休憩亭的左下方,想繼續前往塔門另一景點「呂字疊石」的遊人則可選擇右上方的小路前行。一路向前行的途中又可以不同的角度眺望大鵬灣,回頭可望見整個弓背灣,對面則則是一水之隔的高流灣以及西頁西部最高的山蚺蛇尖。整條前行的路可說是一步一景,好拍照的朋友必定會在此花上不少時間。

 離開休憩亭約十五分鐘後就會到達草原的另一邊,這裏設有幾座有上蓋的長椅予遊人休息,亦有不少黃牛在此低頭吃草,而這些黃牛亦十分溫馴,只要遊人不去攻擊牠們,牠們亦不會理會在旁行過的人,只顧填飽自己的肚子。沿著指示牌向下方前行,不消3分鐘即可看見呂字疊石。呂字疊石呈「呂」字形,像由2塊大小相若的石頭疊成,因而得其名。疊石遠看似小,其實高約六米,是一個成年人的幾倍高。有傳塔門之名更是因為遠看疊石似一坐塔而得名呢。

 另外呂字疊石旁亦是塔門另一景點——塔門洞,相傳塔門洞直通天后廟內的神檯,在神檯旁能聽到岸邊的海浪聲,這樣的說法與天后廟的靈石可預測風暴之說竟然好像不無關係。

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第 5 站 新惠和 鮮美海膽炒飯

 觀賞完呂字疊石後,遊人可沿指示繼續向前漁民新村進發,漁民新村是塔門三條村落中的一條,亦是不用走回頭路下山的一個好方法。下山的路不難走,而且小徑旁邊開始多出了不少樹木,樹蔭正好為在山頭上曝曬後的身體降溫。

 步行約 20 分鐘後即見民居,亦有士多可供購買冰凍飲品。再稍為前行即回到塔門碼頭,以海膽炒飯馳名的新惠和則在一下船時曾品嚐海鮮的新漢記對面,十分好找。來到新惠和一定要叫一客該店名物——海膽炒飯。因為是小店的關係,海膽飯即叫即炒,見老闆娘從冰箱內拿出一大盒已起肉的海膽,三兩下手勢把飯炒好。飯粒炒得粒粒分明,金黃色的海膽把白飯染成金黃色;吃進口內可感受到海膽的鮮甜,與飯香配合得剛剛好。與老闆娘閒談下知道海膽都是漁民在塔門車灣一帶捕獲,最當造的時間就是每年 3至 7 月底,海膽味道最鮮甜。

 新惠和的無冰凍奶茶亦同樣馳名,在炎炎夏日喝一杯不加冰的冰凍奶茶實在透心涼,同時亦為這個國境之東旅程畫上完滿的句號。

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