綠色生活這回事，可以是「口裏說好，身體卻很誠實」，未能實踐的原因太多，藉口可達一千幾百個。剛開幕的生活書院，以生命教育、文化藝術及永續環境為方向， 從藝術創作引導、啟發及推動你的永續綠色生活，能否被感染點化，還看個人造化。 但，機會在前，於校舍彩虹樓梯踏出第一步，認識多一點，兼順遊蓮澳村，尋找永續生活綠色點子，其他美好的可能性。
第 1 站 生活書院 永續綠活
大埔，一直是綠色社區，有不少地區小店，周日又可到大埔農墟，買新鮮有機菜，遊覽鳳園蝴蝶保育區、嘉道理農場或有機農場等。最近，大埔多個新綠點－－生活書院，可能街坊都未必知在何處，但講位於錦山的佛教大光中學，就明白。
2012年，中學因收生不足停辦，之後，佛教慈善基金會大光園與生活書院合作，原址校舍成為生活書院大本營。生活書院三位核心成員曾德平、蔡芷筠（Ger）及嚴惠英（Eno），一直從事藝術教育工作，表示書院將以生命教育、文化藝術及永續環境三大方向發展。曾德平表示，在大學教書，發現很多學生都知有機、環保是好東西，但無從入手，亦覺選擇有限。他希望透過永續教育，大家知道環保知識外，還有消費真相，「買來的方便」是否可持續？Eno及Ger補充，現時藝術重視個人風格，譁眾取寵，年輕人誤解「藝術品 = 消費品」，其實藝術重視創意外，亦可帶動師生承傳及修練關係。
至於生命教育，他們仍在探索中，但肯定不是你聽我聽，凝重說教形式，以輕鬆工作坊方法探討愛侶關係、如何唔好得罪上司等，簡言之，發現快樂生活方法。
第 2 站 淺淡素色 原染布藝
購買再多的綠色產品，或參加講座聽他人分享，總不及動手做實踐好，參加當日舉行的生活工作坊，是最好機會，費用全免，報名要快手！
生活工作坊包括屋企種有機菜，教你如何種植及打理有機蔬菜，動手做自療則分享按摩方法，鬆一鬆，舒緩痛症。有機生活簡譜適合大人多點，講座分享為主，而尋找五味真相工作坊，小朋友都啱玩，透過小實驗了解食物成分，較有趣。
還有，下文介紹的原染布藝，很可惜，工作坊已額滿，但跟着導師介紹示範，在家原染布藝其實唔難。擔心染布手藝未到家？你又不必原染T恤咁大工程，初試小手帕吧！淡綠、淺黃、微啡清新色系，跟夏天很配，抹汗時拿出自家手作，嗯，自豪地支持環保。
第 3 站 上山學藝 彩色手作
推廣永續生活，不是一天的事。生活書院下一主打「上身學藝」夏日創作體驗大召集，於暑假推出不同課程，學生一同踏上，前往生活書院必經小斜路，名副其實「上山學藝，拜見師傅」。
打開課程簡介單張，驟眼看，與坊間環保綠色課程差不多，核心成員之一Ger話：「睇落好似一樣，但生活書院課程內容的厚度是有分別的。我們希望學生不只是學畫畫、手作表面技巧，而領會到導師傳授心法，強化個人思考，啟發將永續生活的概念，應用於其他生活層面。」曾德平補充：「我們一班義工教如何實踐綠色生活，參加者見他們自備餐具、自製健康飲品等，耳濡目染下，感染力較大，唔會話星期六、日上堂學完天然有機有幾好，返到屋企阿媽一句『咁麻煩』就停咗，學到的，不可應用，與生活割裂。」
「上山學藝」課程多元化，包括長者、親子、青少年以及夏日營，以下示範「手作動物－－大遷徙！」，教你比紙糊熊貓更易DIY的方法，創作立體紙塑動物！
第 4 站 初探蓮澳 深邃綠林
生活書院在錦山山崗上，吐露港公路之隔正是蓮澳，不太遠，順路遊。Google一下，蓮澳是衛奕信徑第八段，有荒廢的誠明學校、香海蓮社半春園、救狗之家大埔領養中心，以及蓮澳村内的蓮澳有機農場，後者最吸引。
如你打算由生活書院前往，搭的士較好（但難截車），不怕斜路的話，約走45分鐘可到達。有機農場的模樣嘛，有田有瓜有菜，意料之內，反而是前往農場的深邃綠林小路，眼前一亮，有驚喜！無盡的綠，仰望不見天，陽光在樹葉間透光，山水匯流成溪，水聲潺潺不息如耳語，好香的草青樹葉味……踏過橫過小溪的石階，如在日本近郊森林浴，一呼一吸清新的。
想遊以上秘景？要留意，蓮澳村屬私人地方，外來人士入村如前往蓮澳有機農場，必須預約，以免屆時引起誤會，後果自負，村內有惡犬耶！
第 5 站 有機農場 好山好水
橫過小溪石路，在蓮澳有機農場負責人鄭太帶領下，穿過洋腸小徑，轉多幾個彎，終於到達。
蓮澳有機農場與其他大不同，地理環境優勝，好山好水。好山，是農場被四周不同山丘環抱，如片片蓮花花瓣，鄭太說，閒時坐於農場中央休憩棚內，如置身蓮花中，觀山望天，很寫意。好水，指農場旁的山水溪流，摘下新鮮有機菜，即時清洗好方便，遊人可作另類體驗。
鄭太說冬日陽光照耀身上，以清涼溪水洗菜，一樂也，「夏天這兒超熱，農場冇活動搞，冬天則有煮齋菜，及以傳統方法製作鄉村茶粿及糕點活動。」
另外，她逢星期日早上，於大埔農墟售賣有機蔬果，有時間可前往，支持有機小農戶。 蓮澳有機農場 資料 地址: 大埔蓮澳村 採摘費: 按重量付款 註: 農場於私人地方，前往參觀必須預約。
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第6站 半春園 清心禮佛
前文提及的半春園，由黃筱煒居士於1930年代興建，當年他常相約兩知己，定期往該園半日遊，將之命名為「半春園」，有「三人半日」之意。
走入半春園，會發現地方廣大，亦似曾相識，是古裝劇求神問卜、誠心向佛常見的場景。園内大雄寶殿、香蓮花池經過多次重修，而舊式建築如德煒堂和玻璃屋等，仍保持古色古香，四周綠意盎然，清心禮佛之地。半春園內設齋菜館，可一嘗素食，清腸胃，兼補充體力。
地址: 大埔錦山石蓮路17號
開放時間: 8am - 5pm
查詢: 26563636
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